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别人外出学习半个月一个月也不见得有多少提高。
他杨振兴只出去一个星期回来后效果立竿见影。
天赋再高也不能高成这样吧!
其实这些人并不知道,杨振兴的提高都是有理由的。
首先,这次跟着张师傅学习,时间上更连贯,连续一个星期一天都没落下。
之前他去找王师傅的时候,不是每天都去,而是隔了段时间才去一次。
毕竟张师傅是机关餐厅的厨师,有编制,现在年龄早已经退休。
除了挂了几个顾问的头衔,其他并没有多少工作。
可王师傅一直都在商业性质的饭店里工作,再加上本身的地位。
平日里手头的工作自然要比张师傅更多。
所以想要王师傅连续一个星期每天都有时间教授杨振兴厨艺,显然不实际。
再一个。
跟王师傅学习,学习的是对方拿手的菜肴,还有一些对方积累创新出来的技巧。
虽然内容也很宝贵,可总的来说太杂乱,不是那么统一。
这次跟张师傅学习,就盯着对方拿手的爆菜这一样学。
再加上杨振兴本来就在爆菜上十分擅长。
经过这样针对性的指导,水平有明显的进步和提高是理所当然的事情。
但是这些事情其他人不知道啊!
他们只以为杨振兴又爆了种,他那惊人的天赋又展现了出来。
看到自己孙子的成果,杨兴盛心里多了几分心思。
他也对之前定好的计划进行了一番调整。
调整好之后,杨兴盛把杨振兴喊了过来。
“爷爷,您找我嘛事儿?”
杨兴盛看着自己孙子整个人气色很好,说明各方面状态都不错。
点了点头,说道:“找你过来,主要是有件事儿想跟你商量一下。”
杨振兴心里好奇,直接问道:“嘛事儿啊爷爷?”
“老店现在房子才刚拆完,地基还没打呢,等彻底完工装修完开门营业估计还要很长时间。
我想趁着这段时间店里人手充足,让你多出去跟一些老师傅们学习学习,不知道你是怎么想的?”
杨振兴楞了一下,紧接着高兴的说道:“真的可以吗爷爷?”
“怎么不行?”
杨兴盛点点头,说道:“现在后厨那么多厨师,都开始倒班儿上了,你在不在根本没影响。
这样的话在店里耽误时间,还不如出去跟老师傅们多学点儿东西。”
紧接着,他又有些不太好意思的说道:“只不过爷爷认识的人不多,没办法请到几位老师傅。