和蔡澜。
杨振兴年纪小，知道轻重，坐在了三宾的位置，跟他一起来的张哥，在二宾落座。
两人下边，是刘致新和黄雅历两人。
寒暄一番，蔡澜十分好奇看着杨振兴问道：“不知道小杨师傅年纪轻轻已经在国际比赛上崭露头角。
是不是有自己的家传技艺？”
杨振兴点点头，没有隐瞒也没必要隐瞒的回答道：“家里祖上是宫里御厨，也一直有在经营鲁菜馆子。
我从十三岁那年就开始跟着爷爷学习家传鲁菜，其实算起来只是沾了家里有传承的光，起步比其他师傅早一些罢了。”
一听这个，在座的几人心下了然。
但是对杨振兴后面的说辞都不以为然，认为对方是在谦虚。
“小杨师傅谦虚了！”
梁文韬喝了口茶，说道：“这里也就咱们两人是厨师，对于学厨的艰苦可以说是认识最深的。
试问别人十二三爱玩的年纪，有几个能沉下心来吃那么多苦的？”
黄雅历也十分感慨的说道：“韬哥说的不错！想我十二三的时候，家里让我读书我读不进去，让我出去跟学手艺也吃不了苦。
你能取得这么多成绩，厨艺有这么高水平，完全是你多年付出应得的结果。”
几人感慨了几句，看到杨振兴似乎不太适应这样的夸奖，显得有些尴尬，便主动换了一个话题。
作为美食家，自然要说美食的事情。
今天来的主要目的，也是彼此之间进行交流。
蔡澜胳膊肘撑着桌子，好奇的问道：“不知道小杨师傅现在已经学会了多少道菜？”
杨振兴在这点上到没有谦虚，淡定的回答道：“我已经学了鲁菜和苏菜，现在也在跟两位师父学习粤菜和川菜。
鲁菜会做的菜最多，其次是苏菜，粤菜只学了三分之一，川菜其实刚接触没几个月的时间。”
几人听完，彼此之间不动声色的交换了一下吃惊的眼神。
他们回去之后都打听过了，知道杨振兴今年不过二十三岁。
这个年纪就学了这么多菜系，可是相当了不得的事情。
至于怀疑对方虚张声势，他们可没这么想过。
毕竟杨振兴拿过的那些大奖，可不是找关系花钱就能拿到的，都是靠自己的真本事。
唯灵这下子来了兴趣，也问道：“那么名菜方面，不知道小杨师傅现在学了多少？拿手菜又是什么？”
杨振兴稍微思考了一下，才回答道：“名菜学了不少，主要还是鲁菜居多，苏菜一些刀工菜基本都掌握了，还差一些其他名菜没学。
要说拿手菜，鲁菜我最擅长爆炒，其次是锅塌、烧、扒。
苏菜就如说的那