少说有一半儿以上有国家级甚至国际级的评委资格。
剩下跟着去的徒弟里面，也就只剩下他杨振兴还能拿得出手。
既然唯灵和港岛那边，不想中式烹调的比赛那么难看。
自然就要挑选最厉害的邀请，杨振兴符合条件，同样也是黄师傅所说最合适的那个。
想明白了道理，杨振兴这才感到整个脑子都通透了。
黄师傅看到杨振兴想明白了，微微点头，说道：“明天开始你暂时不用过来学习了，等参加完比赛回来再说。
正好前一阵子一直考验你创新菜的能力。
比赛前的这半个月，你就回去再想一道参加比赛的创意菜出来，顺道也练练你的食品雕刻，临时抱佛脚总比拿不出手的强。”
杨振兴闻言，心里一阵苦涩。
没错，一直以来都没有练习过食品雕刻的杨振兴，这次吃到了苦果。
按照比赛规定的内容。
其中除了前菜、主菜、餐后糕点之外，还有一个现场制作生果或蔬菜雕刻。
这下子可要了杨振兴亲命了！
因为没练过，所以他压根儿就不会这个手艺！
唯灵也是惯性思维先入为主了。
厨师，尤其是内地厨师，学基本功的时候都会多少学一些食品雕刻的手艺。
这就跟学习语文、数学、思想品德一样，是最基本的东西。
奈何杨振兴既不是科班学院出身，也没有一个非要让他学的爷爷或者师父。
不然唯灵要是知道杨振兴不会食品雕刻，他也不可能发出这封邀请函。
这不是找不痛快吗？
本来还想着有杨振兴这个手艺了得的年轻人站场子呢。
结果千算万算，没想到居然能在食品雕刻上扯了后腿。
也就是现在唯灵等人远在港岛，并不知道杨振兴这边的情况，联系十分不方便。
不然小老头这会儿早就炸了。
会到文泉春，杨振兴开始了地狱般的生活。
一边埋头拼命跟冯兴源等老师傅学习食品雕刻，另一边还要分别研究两道前菜和主菜的创新菜。
虽然可以过去混一混拉到。
但是杨振兴一旦决定了要做什么，就会努力去做到最好。
不然他为什么要去做呢？
这股子认真劲儿或者说有些钻死牛角尖的倔脾气，也是不少师傅欣赏他的一点。
紧赶慢赶，在出发之前，杨振兴总算能把一些小点儿的食物雕刻的比较有模样了。
至于跟其他人比，可以直接说根本就拿不出手。
不过杨振兴倒也聪明，他想了一个可以和简单食雕相结合的那么一道菜