个鲁省都被占领，霓虹军队更是在泉城展开了大屠杀。”
似乎回忆起当初的场景，崔师傅嘴唇有些发抖。
“当时军队是挨家挨户的把人拉出来虐杀，不分性别年龄，甚至展开比赛，护城河都染成了红色，上面飘满了尸体。
他们享完乐，为了收买民心，居然提出了捞尸体发钱的布告，捞的越多，发的钱越多。”
听到这里，杨振兴眼睑低垂，咬紧了牙关，放在膝盖上的手也不自觉的握紧。
“虽然我因为在霓虹饭店工作的关系，侥幸逃过了那场劫难，但亲眼看到自己同胞的惨状，和那些霓虹人放肆的欢乐场面，我在心底发誓不为霓虹人服务。
然后离开了霓虹饭店，开始学习西餐和鲁菜。”
揉了揉自己发红的眼睛，崔师傅继续说道：“解放前我在‘聚丰德’饭庄学习鲁菜，遇到了我的师父刘兆贤。
因为师父无私的指导，让我在鲁菜技艺上的实力突飞猛进，三年出徒以后很快就成为了头炉大师傅。
但是我依然还记得曾经的那些事情，一旦有霓虹人到店里吃饭，我都会找各种理由不上灶，依次来表达我的不满。
甚至到今天，如果店里面来了霓虹人，或者说霓虹话的人，我依然拒不接待。”
杨振兴这时候才明白，为什么之前颜师傅私下里跟他说的时候，说崔师傅收徒，主要注重三点厨德。
在第一位的就是爱国，要有爱国心，其次才是热爱烹饪事业和忠诚守信勤奋。
也明白了为什么崔师傅刚才一上来就问他那个问题。
喝了口茶，稳定了一下自己的情绪。
崔师傅这才满是欣赏的看着杨振兴，说道：“不管是你之前洪灾的时候捐款，还是你在大使馆被炸以后带头游行示威。
我看到新闻报道，就一直想要认识一下你，也很好奇你为什么会做这些事情。
今天听你说完你的想法，我知道你也有一颗拳拳之心，现在像你这样的厨师，在年轻一辈儿里，已经很难找到了。”
相比较崔师傅的经历和坚持，杨振兴自诩自己不能比。
他赶忙摇头，摆着手说道：“崔师傅您言重了，跟您比起来，我还差得很远。”
“不要妄自菲薄，你做出来的那些事情足够我这样的评价。”
欣慰的看着杨振兴，崔师傅笑着说道：“咱们爷儿俩说这么多，我只希望你以后能继续坚持下去。
在做好菜的同时，不要忘记热爱国家，继续尽自己的力量回馈社会。”
一生手下十五名入室弟子，培养鲁菜厨师上万名，编写数本鲁菜书籍和菜谱。
崔师傅完全担得起对杨振兴说的这些期待。
杨振兴也坐直了身体，表情认真的说道：“崔师傅