,微微皱着眉头仔细品味过后,她突然睁大了眼睛,满是惊喜的看着杨振兴。
“哎!这鸭子还真跟你说的一样!一点儿腥味儿都没有,除了蔬菜的香味儿,我还吃到了淡淡的茶香!”
杨振兴很是满意的点点头,说道:“我没骗你吧?樟茶鸭就是用樟树叶跟花茶烧的烟熏制的,所以才会带有茶香味儿。
在川菜宴席里,樟茶鸭可是作为一道大菜上桌的,能做好这道菜的厨师非常少。”
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