炒出香味后盛出，放在准备好的干净荷叶上卷起来，然后一并上蒸锅蒸制。
做完以后，他这才回过头来，将旁边控好油的炸脯肉装在小竹篮里，然后放在盘子上，端到出菜区，示意第一道菜制作完成。
“我们看到杨师傅这边第一道炸的沾了花生碎的巧吃鸽脯已经制作完成，这道菜看起来很有意思，相信味道也会非常好吃。”
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