比如许多老师傅教徒弟，不问徒弟的想打，只按照大师傅的方向去培养。
毕竟一直以来师父教徒弟，肯定是想把徒弟培养成行业内实力最顶尖的人物。
如果有徒弟天赋和潜力不足，中间半道把重心转移到了管理方面，自然也不会多说，心里甚至会感到欣慰。
但是当那些天赋实力很强的徒弟，本来可以像他们一样成为泰斗宗师级别的人物。
反而在中途把目标放到了行政管理方向。
老师傅们说不伤心和失望是假的，甚至还有过师徒翻脸的情况出现。
认为这些徒弟本有能力在技术上站到最高峰，结果‘不务正业’，放弃自己的天赋，跑去把精力放在管理上面。
杨振兴虽然理解那些老师傅们的想法，但很多地方其实不是很认同。
随着改革开放二十五周年，社会上的确逐渐刮起了‘拜金风’，人们从一切向前看演变成了一切向钱看。
不排除一些厨师真的向钱看，本有能力取得更高成就，反而因为钱的关系走行政管理方向，打算未来自己开饭店。
但是现在国内不少中坚位置的厨师，不也一边作为行政总厨，一边也有不亚于问鼎行业顶峰实力的存在吗？
杨振兴对于最后走哪个路子没有歧视，现在问清楚省的以后自己也出现老师傅们心里难受的问题。
当然他也不会告诉自己徒弟，他培养老师傅和行政总厨的内容跟标准，完全是不同的。
未来肯定会对希望成为老师傅的徒弟这边下更过心思和功夫。
这里面既有出于公心，也存在有他的一些私心。
如果是老师傅，未来很大概率上这个徒弟是不会轻易改变门庭，会一直继续留在自己公司发展。
那样就等同于公司未来多了一个实力很高的战力。
但是行政总厨就不排除未来可能会离开公司自立门户，或者看到公司没有类似位置安排、不是自己期望去工作的店铺面积，然后跳槽到其他大饭店。
回答的结果让杨振兴稍微感到一丝意外，但也可以理解。
本以为年纪最大的二徒弟吴立俊会走行政总厨的路子。
毕竟年纪比其他三人更大，需要花费的时间精力会更多，为了未来的收入和生活，走这个方向更符合自己的情况。
结果他却回答希望能成为大师傅，未来可以跟他一样参加国内外各种比赛，从实力上获得别人认可。
反倒是年纪小的李博、张艺和王宏没有任何犹豫，希望以后可以走行政总厨的路子。
“好，既然我知道了你们的目标，那么接下来会有一定方面的侧重。”
点了点头，杨振兴说道：“当然不需要担心我故意藏私，对传授你们的知识肯定会一视同仁。