巧克力，在里面加入花生碎，制成了巧克力液。
将做好的威化饼干浸入巧克力液里，让外面裹满厚厚的一层有花生碎的巧克力外壳。
放在烤盘里铺平，然后放入急冻柜，让巧克力外壳迅速冷却成型。
在等待的过程中，杨振兴拿出了刚在制作香草冰淇淋时同时制作的巧克力冰淇淋，装入裱花袋。
最后在冻好的威化饼干上从头到尾在中间挤上一行巧克力冰淇淋，再摆上几根很细的巧克力丝。
巧克力威化饼干即制作完成。
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