一趟川渝地区。
再就是利用去鲁省拍节目的时候，拜访了两位泉城的鲁菜泰斗，跟两位老师傅请教学习。
曾经还答应过粤菜泰斗黄振华黄师傅和他的徒弟李自强，还有鄂菜大师卢永良卢师傅等大师去当地亲自拜访学习。
结果这么多年过去了，杨振兴都一直没能履行约定。
也让他在过年时给几位打电话的时候，每年都会被对方拿着事情说话。
为此杨振兴之前一直都觉得很遗憾的，也有打算过哪天再安排一下，到各地去走访学习。
现在他的这个遗憾在这次集训的时候多少得到了弥补。
一下子聚集了这么多各地的烹饪专家，足不出户就能学习到不同地方的特色菜系，这种好事，平时打着灯笼都没地方找！