品尝菜肴。
他听到戈登拉姆齐的话以后，点点头，两只手端起自己做好的两道菜，分别摆在台子上。
同时做了一个请的手势。
“摆盘真不错！卖相精美绝伦！”
“看上去够格端上世界上任何一家米其林三星级餐厅的餐桌上！”
听到戈登拉姆齐和格雷汉姆的评价，杨振兴站在一边，骄傲的说道：“谢谢主厨！”
兔子拼盘，杨振兴把兔腰、白腰、兔腿肉、肋排、肚腩和里脊分别三三摆放成两排。
其中掺杂着高压锅里熬煮过高汤的蔬菜。
同时还将制作的胡萝卜浓汤，当作酱汁，在盘子里涂抹成不规则的几条横杠。
瞥了眼旁边杵着下巴没说话的巴斯提亚尼齐，杨振兴心里摇着头笑了笑。
从刚才他就发现对方似乎很不开心，制作开始前更是若有若无的对他阴阳怪气的说话。
‘现在看到自己做的菜，这小子应该没话说了吧？’
心里嘀咕着，旁边戈登拉姆齐摆手招呼着下面十一位选手，说道：“你们所有人过来看看。”
格雷汉姆附和道：“必须看看，相信会对你们有帮助。”
当所有人围在台子边上，杨振兴看到戈登拉姆齐示意他进行讲解。
他点点头，介绍道：“我做了胡萝卜泥浓汤，特意熬煮的十分粘稠，当作菜肴的蘸料。
同时用高压锅制作蔬菜高汤剩下的蔬菜，做成了多样沙拉佐食。”
“我把整只兔子都用上了，有肾脏、肋排、腹部、腿肉、gao丸、里脊，还有一些肝脏。”
“另外我还用面粉和蔬菜高汤和面，制作了一款简单的中式面点，白色的是原味，黄色的表面刷了一层糖水。”
看到这些选手全部看呆了的表情，戈登拉姆齐在后面一只手挡着嘴偷偷笑得很开心。
等杨振兴介绍完，他迫不及待的脱口惊叹道：“哇哦！”
选手们也发出了服气的声音。
“厉害！”
“太美了！”
“这简直是艺术品！”
“真棒主厨！”
大家纷纷献上自己的掌声，但视线还依然放在面前的两道菜上。
看那架势似乎想把这两道菜深深的记在脑子里。
“好样的，请回到各自的膳台！”
等选手们再次就位，戈登拉姆齐对杨振兴邀请道：“主厨，请随我们一起品尝选手们的菜，然后决定今晚的三强菜肴。”
杨振兴自无不可，点头说道：“主厨，请！”
他十分自觉的跟在三个人后面，拿着准备的小勺，依次品尝十一位业余厨师的菜肴。
品