具和农业技术一直流传了一千多年没什么大发展，直到现代才有了翻天覆地的变化。现在南方一年三季，北方一年两季。农具方面已经很少人再用锄耙犁，基本上都实现机械化了。农业技术方面利用种子杂交、农药、化肥和大棚等种植技术，使亩产大大提高。
唐朝时水稻平均亩产三百多斤。这个亩产值一直延续到解放初期。后来逐渐提高到八九百斤。袁隆平的超级水稻可以达到八九百公斤，也就是将近两千斤。
唐朝的商业非常发达。京城长安是国际化大都市。世界各地的商人、货物都在这里集中。
周边国家的使者、客人、商人络绎不绝来到中国。中国的富饶和强盛令他们仰慕。很多人来这就不想走了，以拿到唐朝“绿卡”为荣。甚至有些国家派到唐朝的使节也肉包子打狗一去不回了。
长安城内各种肤色的人操着不同的语言穿着不同的服装来来往往，十分热闹。广州港口进出的阿拉伯等国的商船比中国的商船都多。中国薄如蝉翼的纱绸、釉色绚丽的“唐三彩”陶瓷、茶叶等畅销海内外。菠菜、蘑菇、莴苣等蔬菜品种也是在这时传入中国。
日本在朝鲜跟唐朝交手以后发现唐朝的强大与先进，开始向唐朝学习。
日本向唐朝派出遣唐使学习唐朝的文化和制度。遣唐使学成回国后，天智天皇比着唐朝的葫芦画日本的瓢，实行全方位的改革，史称“大化改新”。
日本频频派出谴唐使来中国访问、学习。阿倍仲麻吕就是当时的日本留学生之一。他经过多年学习还考上过唐朝的进士，和大诗人王维、李白诗文往来。
中国高僧鉴真和尚也应邀东渡日本传播佛教，被尊为日本佛教律宗的始祖。他的雕像被日本视为国宝。
日本人在汉字的基础上创造出自己的文字。他们利用中文楷书的偏旁造出片假名，利用中文草书造出平假名。例如片假名的“ア”是汉字“阿”的一部分，平假名的“あ”是由汉字的“安”简化而来。片假名、平假名和汉字一起构成了日文的主体。至今日文中还在存在1000多个汉字。
日本人的传统建筑、剑道、茶道、插花、和服、木屐等，好多东西都是来源于唐朝。
男式和服至今还保留着唐装的样子，宽袍大袖，穿起来感觉倍儿飘逸。女式和服夸大了腰带和腰带结，像背了一个小枕头。
顺便说一句，现在中国流行的“唐装”和唐朝没有任何关系。那其实是清装，根据清朝的马褂改造而来。
唐朝的文化也进入繁荣期。
唐朝最有名的可能就要算唐诗了。那年代的唐诗就和现在的流行歌曲一样普及，人人都会哼上两句。诗仙李白、诗圣杜甫是那年代追星族眼中的天王巨星。
在唐朝初年，大概只有“初唐四杰”支撑门面，其中包括7岁就写过“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌”的神童骆宾王，“海内存知己，天涯若比邻”的王