菜肴中,有五道冷菜和九道热菜,此外还有两道小吃,一道锦绣大拼盘。
虽说看着并不算太多,可要准备的,可是几百桌的数量。
既要能在这样短的时间里,备好这么多的数量,又能保证每一桌的味道差不了多少,实在过于困难。
开始还在想着,虽说有这么多人替她打下手,可光是这么一个人,总是多有不便。
可现在,看上去,压根她一个人就能尽数搞定。
除去这些,虞锦扇为了加快速度,甚至让厨房的一众人等,直接把所有的锅,一同架了起来。
由于厨房放不下,还有五六口锅,是直接整到外头去的。
这样大的架势,简直就让人叹为观止。
“虞姑娘,这一下弄出这么多,你一个人也不大好动作啊。”较为年长的一位掌勺大厨先行开了口,面上有些担忧。
他这一问,也算是把大家的疑惑,一块给问了出来。
是啊,虽说之前见她,能几个眨眼的功夫准备好那么多样。可这火候和所用时长,总归不是能靠人来掌控的。
虞锦扇谢过一句,开口道:“诸位不必担忧,听我指挥便是了。”
也不知道是为何,她这句话中,似乎莫名带着一丝魔力,轻而易举便抚平了众人心中的焦躁。
说到做到,接下来,虞锦扇便让人见识到了,什么叫做出神入画。
她将全场的几十口锅,划分为了带有序号的编号,每口锅前,都有一位有底子的厨子在那处守着。
“三号,将鸡丁尽数倒进去。”
“十号火太小了,多添些柴火进去。”
“……”
一路下来,她几乎就没怎么休息下来过,中途只是偶尔喝下了几口水。
这样本该看着无比混乱的场面,竟也能协调有序地顺利进行下去。
众人也总算见着了,什么叫做,有了实力,就能够任性。
那些个原先不过学了点切花手法的,在自己面前疯狂吹嘘的,就该好好瞧一瞧虞小姐今日的这一出。
做菜若能做到这样的境界,才配称得上真正的厨师。
原本觉着,指不定还得拖上好一会儿的宴席,就在这般神奇的操作中,提前完成了。
二房想要等着看热闹的心,终归得落空了。
时间很快便入了夜。
众位世家送上各色的礼品,纷纷入席落座。
一边打量着周围的这些个人,一边四处攀谈。
虞府怎么说都出了个户部尚书,作为妻子,虞夫人自然也得跟着出席。
除去他们俩之外,自然也把二女儿虞清蓁给一同带上了。
“哟,这不是虞夫人么,好久不见,这气