送进了自己的口中咀嚼了起来。
就在肉丝被嚼烂的瞬间，李枚似乎感受到了一股热流正开始沿着自己的体内上下涌窜了起来，最后汇聚到了自己的双颊附近，就像是被别人扇了几个耳光一样的火辣！
这种感觉是？
李枚觉得只尝一根肉丝不够带劲，也不足以完整地在脑内构思出这道菜的完整口感出来。
所以，他决定用饭勺挖一整口送进嘴里！
啪！啪！啪！啪！
每当李枚嚼一口肉丝，就像被人大力扇了一耳光，嚼一次，扇一次，嚼一次，扇一次，可带劲啦！
再试试春笋！
说吃就吃，李枚在品尝完辣味十足的肉丝过后，又开始品尝起了盘子里的春笋。
啪！啪！啪！啪！
“这个厉害，这个笋子更厉害了！”
李枚反手握住筷子，指了指盘子里的春笋，诧异道。
李枚以为春笋会和肉丝的口味完全相反，用于平衡整道菜品的风味，却没想到，居然吃春笋也能吃出打耳光的感觉！
入口的一瞬间，笋子外的辣油依旧刺痛着李枚的神经，而等到他嚼入笋子内部的时候，油然而生出的一种清脆回甜却又将这种火辣辣的刺痛完全给反弹出去了！
就像是……自己在反抽别人耳光一般地爽快！
嘎吱，嘎吱，嘎吱。
笋子夹着肉丝在嘴巴里面混合咀嚼，李枚觉得自己此刻仿佛正置身于一个赛况激烈的拳击场上，双方的拳手都尽力地出拳，企图将对方率先击倒在自己的脚下！
肉丝的辣味进攻越浓烈，混合着的笋子的回甜反击也就越突出。
而在这道用盘子构成的拳击场上，无论是腌肉丝，还是春笋，都极好地将自己的风味深藏在了彼此的体内，就像是拳手们交锋时的出拳瞬间，不等到出拳的最后一刻，都无法真正感受到对方所带来的威力！
“看似互相冲突的食材，居然能在特辣的加持下显得如此地和谐……厨师先生，我想知道你是在怎么做到这道菜的两种味道泾渭分明的？”
李枚放下筷子，赞叹道说。
他并非是第一次吃春笋炒肉丝这种菜。
只不过一般的春笋炒肉丝都是以咸鲜脆为卖点，很少有厨师会去用辣酱来烹制这道菜。
因为辣味过重，整道菜的味道将会变得模糊起来，既不能突出肉丝的嚼劲，也不能显露春笋特有的清甜爽脆。
“很简单，因为辣味被封锁在腌肉里。”
项庄简单地回答道说。
“腌肉？你是说那种辣味是在肉丝中么？！”
李枚盯着眼前这些看似滑嫩的肉丝后觉得不可思议，所以又特意问了一遍。
“不错，我在腌肉