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在牛肉煎制完成后，他又陈真的手里接过一个特制的砂锅放置在了自己眼前的灶台，随后倒入牛油块预热，再将先前准备好的备料依次放入其中进行翻炒。
等到配料炒制出的香味在空气里弥漫起来，李乃耐又立即空出一只左手将煎好的牛肉片投入其中进行均匀搅拌，期间还不断从炖锅内舀出牛骨高汤，直到汤水没过一半后才转为文火慢炖。
“这就是我的牛肉面的浇头了。”
李乃耐嘴里说着的同时也重新盖上了砂锅盖，并静静立在前方等待料理的成熟。
与此同时。
白记餐厅，后厨内。
“喂，你这家伙在搞什么？”
白羽娉眼看着李乃耐的牛肉面浇头已经到了最后的阶段，便又火急火燎地感到后厨内准备视察视察自己这边的情况。
就在看见项庄那个家伙此刻的举动过后，白羽娉便指着对方的鼻子，说出了先前的那番话出来。
此时此刻，后厨内的项庄似乎依旧停留在搓面的阶段！
甚至就连面汤必备的葱末都还没有开始切！
从对决开始，整整一个小时的时间已经过去了啊!
现在还在停留在搓面阶段？
面恐怕都被您给搓酸了吧，大爷？！
心里虽然这么想，但个时候白羽娉可不敢直接放狠话嘲讽对方。
否则万一项庄这家伙听过后气火攻心，挑料撂子不干了可就麻烦了。
“喂，您听见我说话了没啊，项庄，项大厨？”
白羽娉以为项庄之前在外面看见对方捣腾出那些设备后已经被吓破胆了，所以又伸了伸手在对方的眼前晃了晃后再次询问道说。
“别吵，马上成了！”
项庄并未理会白羽娉的问话，只是专心致志地在揉搓着自己手中的那团面团，直到白羽娉挡住了自己的视线过后才发了几句牢骚。
“哦。”
白羽娉听罢，也只得应了一声，乖乖呆在一边看着项庄鼓捣那团看似不简单的面团。
时间一分一秒地流逝。
就在白羽娉失去耐心准备再度打破沉寂的时候，项庄却提前开口嚷嚷道说：
“成了，成了，哈哈，这下无解了!”
“无解什么啊？”
白羽娉不明所以地追问了一声。
“当然是我的接下来要做的面咯！”
项庄神秘兮兮地回答道说。
紧接着，项庄才终于进入了掸面的阶段。
由于项庄使用的是低筋面粉，所以无论如何，他最终做出的手工面的劲道程度都是肯定不如李乃耐做的。
再加上评委又偏偏是只能够尝出面条口