口感方法里，油炸本就属于是最为下乘的做法了。
而这名叫做项庄的少年，居然还费尽心思将手工面制作成了手工方便面！
面条入锅油炸，所有的面筋结构都会被彻底破坏，如此一来先前发酵揉面的功夫便都全白费了。
最终得到的只会是缺乏嚼头的干枯面饼，这样的面饼即便加水后重新泡开，也无非是变得软绵绵，一吃就糊而已。
仅仅凭借这种东西，就想要和自己抗衡么？
这是侮辱，莫大的侮辱。
面对特级面点师，难道你最后就只是想出了这种拖延时间的方法么？
李乃耐觉得自己是太高看项庄了。
这场对决根本就是单方面碾压，甚至对方完全没有表现出任何的斗志出来。
“怎么，你们的眼神看起来都不太对劲呢？”
项庄换好衣服后重新从仓库内出来，挠了挠头后疑惑说道。
废话，肯定不对劲啊！
白羽娉看见对方出来后率先白了项庄一眼。
眼神里充满了疑惑和鄙视。
大哥，难道你觉得让我吃这种泡面就能赢了么？
即使我等会强行说你做的好吃，你的也先端出一个稍微看得过去眼的东西出来好吧？
白羽娉叹了叹气，觉得算是白忙活了一场。
“老板，你先吃李乃耐做的吧，水烧开了，我先加水泡面！”
项庄走到了白羽娉的身旁，自信满满地说道。
“你，你没开玩笑吧？”
白羽娉没好气地回复。
“当然，我不仅要赢，而且还要赢得彻底！”
项庄伸了伸手，示意白羽娉放心大胆地先试吃李乃耐所做的美食。
好吧。
白羽娉只好点了点头，拿起筷子伸进了李乃耐的那碗名叫‘决胜千里’的牛肉面中。
先是吃牛肉。
白羽娉夹起一块牛肉片送进了自己的嘴里后开始咀嚼了起来。
“嗯，不错，牛肉虽然没有提前卤制，但是肉质已经变得很松软了。”
白羽娉虽然尝不出味道，但是牛肉的口感和释放出的香气还是能够明显分辨得出的。
“不仅仅如此，这份牛肉虽然松软，但却不是入口即化的那种，而是像是在咀嚼的过程中从嘴里慢慢地化开一般。”
就像是，积雪的消融。
白羽娉很难形容这种不可思议的口感，但却也能够明显感觉到对方的用心。
一般来说，炖牛肉时放入含有酶的配料会加速牛肉内的蛋白分解，并最终导致肉的口感过松软，一嚼就碎。
但李乃耐所做的却完全不同！
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