p> 项庄点了点头，肯定了考官的分析。
“考官先生，豆腐是个立方体，如果每个面都切出361道口子的话，只需要轻微的震动，就可以使得豆腐完全瓦解……但瓦解之后会不会呈现出豆腐丝的状态，这可就不好说了，只能等您亲自加起来检测啊。”
项庄以耐人寻味的语气建议说道。
从理论上将，如果能够将这块身上被杀猪刀划满刀纹的嫩豆腐完全拆解掉的话，的确会是一条条码放整齐的豆腐丝堆成的形态。
但这个操作并非是由项庄来完成，而是被他强行推到了考官的职权范围内了！
‘星盘切割法’的方法来推测的话，豆腐块切丝状态肯定是能够成立的，只是从中夹出来一些豆腐丝来进行验证即可。
但站在项庄面前的考官似乎完全没有动手的意思，只是紧闭着嘴唇沉默不语。
如果是土豆丝的话，考官先生他当然不介意直接夹出来一些进行比对测量了。
但最关键的是考官也很清楚眼前的这一堆玩意是豆腐丝啊，一碰就碎的玩意！
如果考官按照以往的流程夹出来进行检查，而检查的过程中豆腐丝突然碎掉了，那么这种事故肯定会算在考官自己的头上的！
从切割的手法理论上来讲，摆在案板前的这一堆东西肯定是整齐划一的豆腐丝无疑了，但这也仅仅停留在认知的层面，想要实际进行判断则必须将豆腐丝夹出后进行比对……而比对的操作却又完全是不可能的事情。
绝杀！
项庄用杀猪刀所切出来的根本就是一道无法被验证其真实存在的豆腐丝，对此考官本人也无法立刻给予通过的答复。
这种投机和技巧结合的方式，在以往的厨师资格考试当中是从未出现过的，至少站在项庄面前的这位老资历的考官是闻所未闻的。
“这……”
考官站在已经被切成豆腐丝却又无法判断是豆腐丝的那堆嫩豆腐的面前，久久不能给予答复。
“准许通过！”
就在考官两难之际，他右耳朵上戴着的通讯器里却突然传出了一个准确的答复。
通讯器另一侧的发声方是在此次厨师资格考试中进行人工审核工作的复审组委会。
复审组委会的全体成员负责实时观看各个区域内的现场考试视频直播，并在现场考官出现成绩误判或者无法立即进行判断的时候给予对方一些比较权威的鉴定结果。
三分钟前。
复审组组委会的办公室内。
东侧墙壁上悬挂着的几十台大屏幕中正在反复重播着项庄之前用杀猪刀切嫩豆腐时的那不足十秒的视频回放。
视频已经被放慢到倍了。
可是全办公室内依旧没有人能够看全项庄的出刀方法！