而茎，是其传输养分的通道，就类似于输油管或者说自来水管。
所以绝大多数菜类茎部的营养，几乎可以忽略不计，作为一种食物，它们对人体来说，最大的作用处，可能也就是纤维素吧。
菜类真正的营养重心，其实还是种子。
譬如油菜，其种子油菜籽，然后是由籽榨出的菜籽油。
菜籽油，是很好的。
这是菌类及蔬菜类，然后是豆腐或者说整个豆类。
许广陵现在对这一类别的食物感觉很复杂，一方面，外界的知识都在说豆类是很好很好的，而且仅从它们的生长来说，自身能够固氮合成营养简直是太神奇不过了。
但是另一方面，自身的体验又在告诉他，豆类对于血液及心脏确实有那么一种说不清道不明的作用，或者直接点说，负作用。
所以暂时阶段，对这类食物，许广陵还是抱持着一种怀疑且谨慎的态度，既不肯定，也不否定，也就是所谓的不置可否。
当从豆腐再过渡到鱼，直接就是海阔天空！
鱼类对身体的全面补益作用，是许广陵以前从来也没有想过的。
而现在，有了结果，反推原因，其中的一些脉络隐隐约约地就出来了。
比如说，纵观人类的发源地，四大文明古国什么的，无一例外地，全都发源于海洋之边，而从古文明发展到现代文明，时间已经过去了这么久，少则几千年，长则上万年，人类文明最活跃的地方，依然是沿海！
同为中国南部，东南和西南简直就是两个天地，为什么？
就因为一个沿海，一个不沿海！
比如说，人体内部的盐度环境，和海洋的盐度环境很接近。
比如说……
嗯，其实是有一大串的。
而这些所有的东西串起来，都说明了一件事，那就是人类和海洋息息相关，从亘古贯穿到现在，也必将从现在延伸到未来。人类看似生存在陆地，但其根源、根基以及依靠，很可能还是在海洋。
那浩瀚的蓝色，才是地球所有生命包括人类的摇蓝。
鱼类，对人类来说，有着某种“同源”的关系，是以，其对人体的补益较大，为其它食物种类所不及。
五大链条，已经过去了四个。
而从鱼过渡到肉，又是怎么样的一种光景呢？
不妨沿着时间的长河，倒溯回去，回到那原始的生活环境中，想象一下，原始人从平常的采集生活，吃些野果野菜甚至是野草之类的，偶然有一天，天降雷霆，大火点燃了森林，也烤熟许多来不及逃生的动物。
最原始的“烤肉”，就那么大大方方在摆放在了原始人的面前。
闻到那奇特的香气，一个小部落或仅仅是一个小群落，畏惧着，