0250北极光和极昼的不夜城

作者:苏小宝儿 加入书签推荐本书

再看顾奈儿此时已经笑的前仰后翻……

这东西还真不是这么吃的,这得是牙口多好的人敢这么直接吃东北特产冻梨?

“好啦好啦,给我吧,看你笨的,在我们东北,这东西不是这么吃的,这东西得化了,用盆放水然后等着化了,别有一番风味……”顾奈儿一边笑着说着一边伸手将陈晚安手中冻梨袋子拿了过来。

陈晚安叹口气,终于是被顾奈儿报复了自己……

这回陈晚安学聪明了。

再一次伸手去摸冻柿子的时候,还提前感受了一下硬度。

似乎这个轻轻的慢慢用丫可以咬下来一小块,然后放在口中慢慢含着,等这一小口化了再吃应该是很不错的。

陈晚安拿起冻柿子轻轻的试探性的咬了一下。

没错,柿子确实软了一些。

陈晚安的上下门牙全都卡在冻柿子中……拔不出去,也咬不下去了。

论起硬度,冻柿子似乎还好一些。

同样是很硬,但是陈晚安这次聪明了,慢慢试探性的去咬……但是却忽略了柿子的冰冷。

人家可是正经的冻柿子。

这现在的陈晚安就好像是被冻柿子给卡住了。

那种冰凉直接让陈晚安的脑仁都冰裂了。

这……

开了许久车的陈晚安停好车拎着冻梨冻柿子走进了一家饭店。

进屋第一件事让服务员给自己找个盆,把冻柿子和冻梨先化了,自己不吃上一口真的是对不起自己的牙了。

看了看菜单,陈晚安笑了。

或许是漠河所处的最北方气候寒冷,且交通不便利,运输也十分的不通畅,所以当地的饮食特点性很强。

第一从菜单上的菜品来看,多肉少蔬菜,而且血制品很多。

到了东北之后,陈晚安也算是连续吃了好几次血制品。

比如血肠,血豆腐等等。

而且从制作的口味来看,一定是重鲜咸的,油厚但是不肥腻。

从烹饪的手法来看,多数是炖菜。

来到东北不吃炖菜也确实不合理。

炖菜的最大特点就是吃着让人暖和,所以漠河的菜品几乎百分之九十都是炖菜。

很具有浓郁东北菜的风格。

这几天陈晚安也吃东北菜上瘾了。

又舒服又取暖,关键菜码还很大。

从烹制和装盘的工具来看,多数是以砂锅居多。

这种砂锅炖菜能够持久的保持菜的温度,在寒冷的漠河冬季,这对于陈晚安来说,是一件非常实用的餐饮工具了。

“鳕鱼炖豆腐,再来个烤狗鱼…风干香肠还有油炸糕也来一份……”

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