先苦后甜。
茶人经常说茶有“收敛性”，指的就是茶入口微微发苦，饮下之后，却会慢慢生出一股甘甜之味，也就是常说的：回甘。
收敛性较强的茶，苦、涩味迅速被口腔感觉，又迅速消退，转成甜味；收敛性较弱的茶，苦、涩味则消退的慢，或直接就不会退去。
好的生茶越放越回生，经3年的陈化，在次品饮感觉茶味、苦味比以前略重，同时汤色转淡红，喝起来既有茶味，同时有厚度。
苏堇禾用竹镊子夹起一片茶叶：“紧密无匀，梗、叶柄、茶籽少，红茶类以乌褐油润为好，绿茶类以翠绿有光泽为佳，这茶汤色透亮。”
苏堇禾把杯子放在鼻下：“香气浓郁。”
端起茶杯轻抿一口：“浓厚、鲜爽、纯正而有甜味。”
“底茶色泽均匀，颜色一致，茶底中幼芽多。”苏堇禾下结论，“好茶。”
李念一笑道：“这分析手法专业的呢。”
“装模作样罢了。”
李念一默了。
有时候太过谦虚，就是一种炫耀。
姜晚柠和李露出房门的时候看到的就是一幅美人品茶观影图。
“你们俩这还过的挺潇洒的啊。”姜晚柠扒拉了一下自己睡得乱七八糟的头发。
“你过的也不赖。”睡到日上三更。
“有吃的吗？饿了。”
“叫了外卖，等会就到了。”
“行，那我先去洗漱。”
姜晚柠在厕所可是有的啰嗦。
等到她再出来，已经是一个小时之后了。
外卖已经到了。
“饭到了呀？”
“你每次在厕所呆那么久，腿蹲的不麻吗？”
“还好吧，麻是有点麻。”姜晚柠走过去。
她走到沙发旁边，才发现趴在地上的旺财：“啊！！！！”
旺财趴在地上没动，被她这一喊立马站了起来。
“你嚷嚷啥呢？”苏堇禾没好气地掏了掏耳朵。
“它怎么在这儿？”姜晚柠手指发抖地指着旺财。
旺财打啦着眼睛瞅了她两眼，又懒洋洋的趴回苏堇禾身边。
一副“这是哪里来的疯女人？不想理她”的样子。
“你看看人家都不愿意理你。”李念一不忘在旁边“落井下石”。
姜晚柠翻了个白眼。
我又不瞎，看得见，用得着说出来吗？
“晚柠，快坐下来吃吧。”李露拉着姜晚柠的手想让她坐下来，本来也就没有吃早饭，等会儿胃给饿坏了。
“不行，它在这我这没心思吃啊！”
“你怕什么，它在