第197章开店难题

作者:刘帅才 加入书签推荐本书

业,想要持续经营,还需要更多投资。”

“靠,那我投入那么多,能赚多少?”

沈欢眨了眨眼。

阿妮娅耐心解释:“只要正常经营,最多一年,就能回收相应的成本。因为本身居民的消费能力并不弱,而且有钱人也不少。”

说完,阿妮娅闭上了嘴。

她们只管着策划,拍定主意的,肯定还是沈欢。

沈欢也没再说话,而是深深吸了口香烟后,把烟头扔掉启动了车子:“回去再说。”

他自己是拿不出那么多钱的,所以得跟安谷商量商量,再从他手里扣出点儿来。

沈欢倒是不担心安谷会不拿出这笔钱,他只是担心他从一个小摆地摊的,一下过渡到高级餐厅的老板,真的能干的来吗?

不是他瞧不起自己,让他杀个人打个架,跟玩一样。

但要他经营一个集团……龙渊的失败,就是最好的前车之鉴。

安谷正在跟凯丽逛街呢,听沈欢说起担忧后,也苦笑一声:“兄弟,这件事我也帮不上你的忙。你应该也猜到了,我本身也不懂管理,之所以能混到今天,是用了点特殊手段。”

所谓特殊手段,就是曝光了他现在所在财阀,风信子集团的原ceo的丑闻。

又利用某些暴力手段,将集团百分之六十的股份捏在了手里。

这才成就了他的权势。

可放在华国内,这一招是行不通的。

“最好,是招聘一个管理人员,帮你管理餐厅。”

凯丽似乎也懂一些,在旁边笑呵呵的出主意:“对了安谷,咱们公司不是新培养了一批管理人员吗,完全可以让他们带着团队,来凉城帮沈欢嘛。”

“等等。”

沈欢赶紧打断她的话,干笑一声:“你们培养的精英,一个月得开多少工资啊?”

“起步,是三万美金。”

一直默默不出声的潘姆,推了下眼睛快速说:“按您的餐厅规模来算,最起码需要二十个工作人员,其中四个管理岗,七位后厨,其余九位是服务人员。这已经是最压缩的情况了,因为还有专门包厢的服务,九个服务人员或许都不够。按照这个阵容来计算,最底,也要每月支付五十万美金的薪资。”

五十万美金,那可就是三百多万人民币。

靠,以后一个月挣不上三百万,我连员工都养不起了?

沈欢傻眼了:“你们这是按西餐来算的吧?中餐会不会便宜点?”

“同水平的中餐,更贵。”

潘姆显然了解过中餐行业:“因为中餐工艺更复杂,对后厨要求更高。我们公司也培养过中餐厨师的人才,全是华国大厨。”

她说完,沈欢开始牙疼。

他可

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