，入味更难。
所以这道菜熬汤共计三个小时，豆腐入水却只得六分钟。
六分钟里让它入味，就得用蓑衣刀。”
林风侃侃而谈，“这道菜的做法可以追溯到明武宗年间，只不过那时候不用龙虾而用东海产的对虾。
它还有一个风雅的名字叫‘风雪夜归人’，以麦穗花刀将豆腐剞作蓑衣状，恰如风雪之夜归家的游子，叩门之时蓑衣上已经积满了白雪。
不过这些都不重要了，重要的是，它能让我老婆，先垫一下肚子。”
林风深情的看向白清漪。
“服了！我牛飞章彻底服了！”牛飞章赞叹不已。
只是给自己老婆做一道垫肚子的食物，便是做出了蓑衣豆腐这道已经失传、高难度的名菜！
若是今夜真正的比赛，林风又能拿出什么惊喜呢？
还真的是让人期待啊！
白康宁长叹了一口气，他知道自己输了，输的十分彻底……