,就把它们从原来的位置翻炒到一边去。”
“这样,它们就没有机会粘底了。”
炒了不到一分钟,牧清往锅里加了一些水。
然后就不管它了。
“好了,就让它在油水里多煮一下,这样会很香。”
“要是能再来点酸菜,那就更好吃了。”
把灶台的木柴拿掉一半。
牧清坐在桌子前,先用勺子喝了一口汤。
“好吃,淡淡的苦味混着一点肉香。”
“上次光吃这个野菜,又苦又涩快给我难吃哭了,我尝尝加了肉的。”
夹起一块子野菜塞进嘴里,牧清十分满意的点点头。
“这个排骨的肉太少了,加上又烤又晒,油脂也少了一些。”
“没有家里炖出来的香,总体来说还是好吃的。”
尝过了野菜排骨汤,牧清把陶锅搬过来,锅里的东西倒进竹碗里。
翻炒之后又煮过的猪油,被乳化的微微有些发白。
一点点有汤配着白嫩的笋条,看起来非常吸引人。
“这是我在这里吃到的,第一份炒菜。”
“我现在居然可以炒菜吃了,哈哈哈哈。”
牧清夹了一根笋条在嘴里,满意的连连点头。
【牧爷,你注意这点影响,你这是荒野求生!】
【众所周知,这是个吃播节目。】
【吃不上炒菜的挑战者,不配说自己在荒野求生。】
【跟牧爷比起来,我就是盆酸菜鱼,又酸又菜又多余。】
【哎呀,是野菜哥来啦,牧爷真吃野菜呢你看。】
【野菜哥又来牧爷这里蹭热度,哈哈哈哈。】
东西都吃完,牧清满足的把碗筷都堆在一边。
“这些锅碗我就不洗了,等下把水引过来了直接在这边洗。”
“我现在要把这根新的长棍弄出来,用它来把竹子的竹节捅穿。”
昨天磨长棍的石头还没有搬走,牧清重新装了一竹筒的水放在一边。
把灶台里的火加大,削好的长棍放进去稍微烧一会,拿出来冷却打磨。
按照已经熟悉的流程,打磨了一根新的长棍出来。
用手掌感觉了一下。
“可以,很尖硬度也够。”
“我这次砍回来的都是新竹,用这跟木棍来处理肯定够了。”
牧清拿着长棍到竹子堆边上,把一根竹子稍微倾斜着架在山坡上。
牧清坐着,用两条腿夹住竹子。
先是用一根之前用过的断棍子,把前面的竹节捅穿。
然后把长棍伸进去,捅中间