后，老连长的老部下点了一些茶水以后，对老连长说：老首长有什么事说吧！老连长说：那我就实不相瞒，就是这位小兄弟，开了一家饭店，可是最近就是没有客人来吃饭，想叫你去给把把脉，你看行吗？
老连长的老部下想了一会说：既然是老首长开口了，那我就去给看看，不过成不成，那就看你的造化了。
于是老连长和老连长的老部下来到了，王东浩所开的饭店，一走进饭店的大门，南军就感觉到饭店的生意确实不太好，这么大的餐厅连一点人气都没有。
三人刚一落座，王东浩就叫人端上来了上等的好茶，放在了桌子上，南军对王东浩说；你先把你们的菜单拿过来让我瞧一瞧，于是在王东浩的吩咐下，服务员拿来了菜单递给了南军。
南军看过菜单以后对王东浩说：你们的菜单太老化了，没有一点新鲜的菜品，过会我给你们加几个新菜上去。
南军说完以后，从椅子上站了起来，来到了后厨看了看后厨的卫生状况，接着又来到了储存食材的库房，看见库房的东西整理的还可以，就对王东浩说：进货的原料一定的安全可靠。
王东浩说：这点请老兵放心，接着又来到了大厅，看了看大厅的卫生和服务员的精神面貌，南军突然对王东浩说：我能给大家伙开个小会吗？
王东浩乐呵呵的说：这当然没问题了，于是王东浩召集了所有的员工，坐在了饭店的大厅里，大家伙刚一落座，王东浩首先介绍了自己的老连长和南军。
王东浩说：南军是五星酒店的行政总厨，有多年管理酒店的经验，下面就请南军同志给咱们讲讲饭店的问题和症结所在。
南军站起来以后，笑嘻嘻的说：其实也没什么大问题，最主要的还是，你们饭店的时不时的推出点特色菜，还有就是服务态度的问题，其实每当客人走进饭店的时候，他是来享受美味佳肴的，同时也是在享受良好服务态度的。
南军说完以后，马上对王东浩说：我还是给你们推荐几个特色菜，把它贴到你们的大厅里，说完话以后，南军就叫所有的厨师来到了后厨。
在后厨，南军就将几个特色菜的食材和配料告诉了所有的厨师，南军同时还帮他们做了几个特色菜的样品让大家品尝。
王东浩站在一旁乐呵呵的对大家说：咋样，好吃吗？后厨的大厨和服务员异口同声的说：好吃。
王东浩乐呵呵的对老连长说：您觉得咋样？老连长说：还可以，比我们部队的上做的好吃，王东浩说：那是当然了，我这每道菜可是商品，要拿出来做商品交换的。
这时，南军站起来，对所有的服务人员说：干咱们这行，讲究的可是微笑服务，你要面对所有的客人和顾客，必须露出你真诚的微笑来，这才能让客人感受到回家到家感觉；温馨而舒适。
记住微笑必须真诚，否则你的微笑就是皮笑肉不笑的苦瓜脸，这时，服务员都