产量约为144千克，一公顷葡萄田则能收获10，080千克葡萄。
按照一公顷十吨，十公顷一百吨，十万公顷则是60万吨。
每年的葡萄产量是一般人想都不敢想象的，按照十比一来进行计算葡萄籽的产量，那也是相当大的一个天文数字了。
再加上葡萄皮的数量，那可是能够达到十万吨以上的东西。
每年波尔多地区的红酒酿造完成以后，这些葡萄籽和葡萄皮的处理就是一件相当麻烦的事情。
大部分红酒庄园直接雇佣人员把这些下脚料的东西运送到专门的地区进行发酵，发酵好以后，把这些东西当做肥料来回补葡萄园。
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