第873章 杂酱面

作者:宁溪南 加入书签推荐本书

收拾妥当听了一下副导演的汇报,又把制片外联什么的几个主要工作人员叫过来一起坐了坐,安排了一下。

因为没打算封街,这里面需要做的准备工作又多了不少,其实有点麻烦,但张彦明感觉拍出来效果会更好,也就这么坚持了。

其实也是因为心里有底,只要把镜头藏好尽量不被人发现就行了,不被围观就行,至于拍摄质量其实也差不到哪里去,个别镜头可以补拍。

主要就还是那两个字真实。本身拍的就是市井小民,你弄的那么高大上干什么?

应付完工作上的事情,张彦明给家里打了个电话汇报了一下,这才从屋里出来,准备去街面上转转。

来了渝州,他想去街边苍蝇馆子吃碗渝州小面。

渝州小面的做法相当简单,煮面,面里煮点叶子菜,在碗里打油盐酱醋花椒面花生碎这些调料,放一点猪油,煮好的面条青菜放进去搅一下就行了。

但是自己就是弄不出那个味道,可能和调料有很大关系。

张彦明记忆里的还不是纯粹的小面,是这边的杂酱面,就是小面上再加上肉沫臊子。

杂酱面也有好几种,有杂酱和豌杂,就是放一点豌豆。然后还分干淋和汤面。

渝州人对豌豆情有独钟,进了苍蝇馆子总会端上来一盘炒豌豆让你嚼着等菜。

小楼原来应该是什么单位,院子不算小,有几百个平方,整个铺着水泥地面,大门在楼侧,楼背后就是街道了。

出来在院子门口遇上了徐家凤。这丫头和剧组所有人都不熟悉,自己跑出来又不知道去哪干什么,就站在大门口看街景呢。

“二哥。”

“你在这干什么?”

“没事干呀,我也不知道干什么。你要去哪?”

“打算去吃碗面,你去不去?”

“去。好吃不?在哪?”

“到处都有,我也不知道你能不能吃得惯。走吧,随便溜达一圈儿。”

两个人出了院子,两个安保员跟在后面不远不近的。

“和我想的不一样,这边怎么这么旧啊。”徐家凤打量着街道和两边的楼房。

“这边是老城里的老城,肯定旧。京城那边老城不旧啊?胡同里哪新了?”

“感觉不一样。这边有钱人真多,到处是摩托车。”在北方这年头骑摩托车的是有钱人,卖的贼贵。

“这边摩托车便宜,而且坡太多,骑不了自行车。”

街边上都是老树,这边的冬天树也不脱叶子,郁郁葱葱的,把头顶遮的严严实实,根本看不出去。

街两侧是小店铺小馆子,到是挺热闹,就是看着卫生不太怎么样。其实不脏,只是习惯问题。

渝州人说话也是大嗓门,两个人聊天就能制

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