靠东墙的地柜上面。铁簪子和铁杵也立在了地柜的一边。
麻九把两坛子酒都启了封，搬上了桌子，麻九和小琴一坛，婉红和李灵儿一坛。
四个碗都满上了酒。
麻九指着桌子上的菜肴说话了：“姐妹们，看见没有，这就是你们要的‘一唱雄鸡’，绝对的公鸡，看这鸡冠子就错不了，这是烟熏鸡，是人家饭店的拿手菜。”
小琴拽了一下小辫子，说道：“麻大傻，我们姐妹要的是‘一唱雄鸡’，可这只鸡倒在盘子里睡着了，也没鸣叫的模样啊！”
听到小琴的话，婉红和李灵儿都偷偷地暗笑，知道小琴在戏弄麻九呢，两人都想看麻九的笑话。
“鸣叫的模样应该啥样？你说说呗！”麻九看着小琴，并没有生气，似乎还挺认真，挺谦虚的样子。
小琴被问的一愣，随即眉毛一挑，说道：“最起码得抬着头，张着嘴吧！公鸡不抬头，好比油灯没有油，没油灯不亮，低头叫不响吗！”
“抬头是吧？容易！”
麻九说完，拿起一根公用筷子，掰开鸡嘴，插了进去，一直将筷子全部插进了鸡嘴，随后，把公鸡提了起来，跪在了盘子里。
雄鸡抬头，似乎在高声吟唱。
看到抬头吟唱的公鸡，小琴不言语了。
麻九开始介绍‘二泉映月’等几个菜。
‘二泉映月’是一道凉菜，盘子的中间立着一个萝卜削成的架子，很像一张椭圆形的桌子，拿掉了桌面，半个带皮的熟咸鸭蛋倒扣在架子上，架子的两边，一边是一簇像针一样细的萝卜丝，上面顶着半个咸鸭蛋，半个蛋黄朝上，另一边是一簇同样粗的胡萝卜丝，上面也顶着半个咸鸭蛋，也是半个蛋黄朝上。
萝卜丝和胡萝卜丝象征喷涌的泉水，半个蛋黄当然就是月亮了，只不过，上面的代表真月亮，下面的两个代表的是泉水中月亮的像。
‘三英战吕布’也是一道凉菜，盘子的中间是两块长方形的豆腐块，一小一大，边缘都撒上了红色辣椒末，形成一个‘吕’字造型，用它来代表吕布，也符合人们常说的口头禅：男子汉大豆腐，吕布还算一个男子汉，可以用大豆腐来代表。
周围是三簇绿色的缨子，一簇是带着红色萝卜皮的萝卜缨子，大气潇洒，代表关羽，一簇是带着黄色胡萝卜皮的胡萝卜缨子，笔直中庸，代表刘备，一簇是带着黑色甜菜皮的甜菜缨子，张扬霸气，代表张飞。
‘四喜丸子’是一道热菜，四个肉末和土豆粉做成的丸子摆放在盘子当中，比鸭蛋还大，非常圆，呈深棕色，每个丸子上面用细细的蒜苗弄出了一个大字，分别是‘福’‘禄’‘寿’‘喜’四个字，整道菜看着很喜庆。
‘五彩缤纷’是一道热菜，是一条一尺多长的红烧锦鲤，这是一条红白黑三色的锦鲤，上面配了黄色的胡萝卜片和青色的油菜叶，还有绿色的蒜苗