么啊？”
谭文涛笑道：“就是做的很好吃的特色菜。”
“我现在就做几道特色菜，让大家看看。”
话落，谭文涛就走进厨房，去做菜。
余珍珍和钱慧丽等人，都到厨房去看，其他人也想挤过去，杨新昌马上就拦着了大家，怕挤出事来。
谭文涛走进厨房，看了一下里面的菜，就吩咐里面两个厨师：“你剁鸡，你剁排骨。”
“我来做菜，你们看看我和你们做的是不是不一样。”
这两个三十多岁的厨师，可是看到了谭文涛的牛掰了，庆幸自己没有冲出去助阵，逃过了这一劫。
这时候，对谭文涛的话是言听计从。马上就拿刀剁鸡和排骨。动作很快，就剁好了一份。
谭文涛就开始烧油，然后，吧鸡肉用水冲洗一下，沥干水，就放入了烧热的油锅里，快速翻炒起来。再吩咐厨师切好蒜子和姜、干辣椒段。放入了鸡肉里。
他没有先放姜和算，是怕爆炒久了，会烧糊的。然后，吩咐厨师，再把胡萝卜切成滚刀的菱角状。带鸡爆炒了五六分钟，炒干水分后，就放入了米酒和酱油等作料，翻炒一小会，放入了胡萝卜翻炒起来，在加盐。
炒了几分钟，就放入一些水翻炒一几下，盖上锅盖，焖几分钟，就起锅
一顿神操作，谭文涛就做出了一份香喷喷的胡萝卜炒鸡。然后，就快速的做了糖醋排骨和麻婆豆腐。
把菜摆放在了桌子上，惊得大家都围着看。
这时候人们生活质量低，能吃饱吃好就不错了，还没有几个人吃过丰富多样的菜品。看到这几道菜，还都没有几个人吃过，都很惊奇。
“这胡萝卜炒鸡，是家常菜。”
“糖醋排骨，是浙菜。”
“麻婆豆腐是川菜。”
“以后，我们的饭店，会全国各大菜系，都推出来。让你们尝尝。”
余珍珍笑道：“你这还没有开饭店，就做宣传了。”
谭文涛笑了笑：“兵马未动粮草先行。”
“做生意，就是产品为上市，先做宣传。”
“现在，我已经在清泉县机关大院外的农业招待所搞了一个酒楼。”
“一个月后开张。”
“这里么，搞一下装修，也可以在一个月后开张。”
“好了，大家吃饭。”
随即，谭文涛马上坐下，招呼余珍珍、钱慧丽和杨新昌一起吃饭。
吃瓜群众都伸着脖子看着他们吃那炒的几道菜。
“小叔叔，这糖醋排骨好好吃啊。”余珍珍一激动，忘记了叫先生了。只记得叫小叔叔。
大家当即被逗得哈哈哈大笑。
余珍珍反应过来了，马