瘦肉纤维粗、肥肉不腻。吃起来更是“肥而不腻、瘦而不柴”的说法。
听说现在有的养猪场专门养殖本地黑猪，提供给中高端客服，价格要比白猪要贵不少。
不过吴飞以前很少关注这方面的信息，菜市场都去的少。只知道在外面的猪肉吃起来没有自己家里喂的猪肉味道好。
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