于海派饮食很熟悉,但谁也想不出,到底哪一道菜竟然有千年历史?那可真是太神奇了。
还是松江府揭开了这个秘密:“这道菜就是‘松江鲈鱼’。”
“原来是它啊。”老徐回忆道:“记得我小的时候,到了秋天,还能抓到四鳃鲈,不过现在已经很少见了。”
“可不是。”老张回应道:“要知道,鲈鱼是洄游鱼,幼鱼春天从长江口游到内河生长,秋季再游回长江口产卵。这些年造闸建坝破坏了洄游线路,再加上水污染,鲈鱼几乎绝迹了。”
松江府接过话头:“可是在古代,松江鲈鱼却很常见,而且早就是美味。《三国演义》里,曹操大宴宾客,尽是山珍海味,曹操却遗憾地发现,缺少松江鲈鱼这道名菜。左慈站出来说:丞相不必担心,我马上变出一条来。说着让人端来一个盆子,果真从盆中‘钓’出了一条松江鲈鱼,令满座宾客惊叹不已。”
李松记得:左慈好像是个道士,会各种法术,从盆里钓鲈鱼,大概就是其拿手好戏之一。这个左慈曾经多次用法术戏弄曹操,让曹操狼狈不堪。
估计《三国演义》的读者光注意那些玄乎的法术了,对于松江鲈鱼应该没什么印象,但也说明,距今一千多年前的三国时期,松江鲈鱼就已经很出名了。
松江府继续介绍着:“古代有一个成语与松江鲈鱼有关。晋朝的张翰在洛阳为官,见秋风起,想起了家乡的莼菜和鲈鱼,便弃官归家,从此‘莼鲈之思’就成了思念家乡的成语。”
说实话,“莼鲈之思”这个成语,李松也没有听说过。这让他心头涌起一股挫败感:怎么会这样?华夏的传统文化,竟然要由自己研发的机器人来教他?
此时,他想起了家乡的柑橘,此时正是果实累累、挂满枝头,这让他顿时也有了“莼鲈之思”……
忽然,老魏在群里感叹:“听松江府老师这么一讲,好想尝尝松江鲈鱼啊。不过如今恐怕只有大饭店里才有,平常不容易吃到。”
老张笑道:“你老魏春节前不是买了两只红酒股么?节后应该赚了不少吧,应该请客。”
众人纷纷附和:“对,请客。”
老魏连忙诉苦:“红酒股是赚了,可是白酒股眼看就要亏一大笔钱啊,这钱你们给我报销?”
“你老魏就别藏着掖着了,你的选股水平我是见识过的,不信你没赚到钱。”
“我这些年是真的不挣钱,不信问李松好了,他最清楚……”
众人七嘴八舌,语音信息不断闪现,场面顿时有些混乱。
李松听得只皱眉:聊松江鲈鱼聊得好好的,怎么突然岔到股票上去了?而且还争论得越来越激烈。与此同时,松江府却一言不发。
这时,陈岩私聊他了:“又发现一个问题:松江府控制不住话题的方向。群成员已经离题万里了,松江府却没啥办法。