第42章厨艺升级捕捉关键信息

作者:日上朽木 加入书签推荐本书

产肯定不小,可你说他会做菜,这我是深感怀疑。”

庄侍笑了笑“呵呵,我的话你还信不过?

想当年我在咱们哥几个当中,厨艺也算可以了吧?

可你知道怎么着?这小子在我店里连退三次菜。”

一听这事,姜德瞬间起了劲“嗯?真的?你怎么没把他剁了?”

庄侍无奈摇摇头“本来是想宰了他,可他说他要教我做牛排。

不论怎么说,都要给年轻人一个机会,可不能扼杀了祖国的花朵。”

“那然后呢?”姜德饶有兴趣的问了句,同时也端起了茶壶给老友倒了杯水。

庄侍接过茶杯“然后我就后悔了呗!

如果不是他年纪太轻,咱们师父过世太早,我都要怀疑,他是不是咱们的同门师兄弟了。”

姜德:“能让你这老小子称赞厨艺高超的可没几个人。”

庄侍:“是啊,人这一生能见到登峰造极的厨艺,实乃幸事。”

...

厨房内,江郜景握着那柄特殊合金制作而成的菜刀,以其来自身体本能的刀工,如行云流水般的将食材切成了统一的大小。

起锅!

烧油!

放入配料,先将调料煸炒出香味,紧接着就是倒入粗细匀称的年糕。

唰!

食材与热油一经接触,便发出了‘滋滋’的爆裂声响。

热气顺势腾空而起。

江郜景眯了眯眼,挥动手中的锅铲,左手则是握着锅把,利用孱弱的臂力勉强的颠锅。

待年糕被翻炒至半熟后,右手紧握锅铲,顺势一挥,凌空就将粘板上堆得整齐的配料:胡萝卜、香葱、白菜等。

尽数扫进了锅内。

滋滋——

滋滋——

滋滋——

...

油烟冒的更甚,但...一股股源自食物的天然香味已经透了出来。

正在和庄侍侃侃而谈的姜德,突然停下了语言。

眉头微微皱起,可下一瞬又是舒张开来。

他朝对坐着的庄侍说:“你没有说谎。”

庄侍微微一笑:“我已经开始期待他做的这道菜了。”

姜德:“惊蛰人家喻户晓的名菜啊!炒年糕。

这小子可够敢的!”

“呵呵呵,初生牛犊不怕虎,说的就是他。”庄侍一边打哈哈,一边又在心中佩服。

去牛排店教我做牛排?去炒年糕店教老姜做年糕?好小子,够狠!

...

盐!

料酒!

醋!

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