后上工去了。祠堂前安静下来，几人一起拎了那半桶盐水背起盐矿石回村长家交给村长婆娘，村长交代她找口干净的锅，小火煮着。村长亲眼看水煮上，才安心的做院子里抽起烟。村老们吃完饭也聚过来。一起等在院子里。
待锅里水下去了大半，贴锅结了一层厚厚的盐粒子。姜大娘用铲子翻动结晶，让水蒸的更快些。村长老头伸头看着，脸上笑出一副傻样。村老们也都走过来，往锅里看。脸上也都乐出了和村长一个表情。
锅里的水眼看要干了，姜大娘撤出火。让余温烤干最后的水分。一锅颗粒细腻均匀洁白的盐花花就成了。姜大娘拿出家里的秤杆，把盐盛出来称称，有七斤半，和阮清估计的差不多。
姜大娘手指捻了点尝尝，咸！没有以前吃的咸中微苦，甚至酸涩的感觉，“好盐！”村长和村老们也不由上前，捻了点尝尝，纷纷点头。“好啊！好啊！”几个老头看着一锅精盐，不由相互看看，哈哈大笑。姜大娘待众人都尝过了，找个坛子把盐收好。几人又把余下的盐矿依法处理，忙活一下午，得了上百斤精盐，分装在两只大坛子了，收在屋里。
村长夫妻、闻玉、阮清兄妹和几村老一下午边干活，边讨论了盐矿的事情。最后还是决定留够自己用的就行，暂时不声张。对外仍少量的购买，遮掩自己的产出。毕竟盐矿比金矿、银矿、铁矿也不差了，如果被外人知晓就不得了了。