第三百零七章 药膳的问题

作者:大元帅 加入书签推荐本书

去查一下,看有没有人有不良反应吧。”

张强说的不是假话。

秦雪柔听到这句话,下意识看向了秦老。

“秦老刚才不是吃了我拿出来的人参丸子了吗?那里面有我加进去的一些药蛇精华,相对于我的丸子,酒酿鸭子里的还不够看,都被吸收了。”

楚老听到黄药酒有问题下意识将厨房的人叫来,将枸杞山参,还有药酒都取到了这个包房中。

当楚老看到人参的品相的时候,觉得自己的身体都晃荡,他们这里每天只接待不到十桌的客人,甚至煮粥的时候也不是整株山参,已经能确保五十年山参的供应,现在五十年的变成了十五年的,这里面的差价可海了去了!

还有药酒,楚老一狠心,就端了一碗酒,准备尝尝。

张强叹息一下,拦住了出来,将自己的针包打开,拿出了自己随身带着的小瓶子,这个塑料小瓶子,装的是驱逐活阎王的药粉,对蛇类全部都有反应,碰到蛇毒之后,这药粉会变成些许的粉色,看上去很好看,实际上狠毒的很。

“这个,是我平时驱逐活阎王的药粉,这个对蛇毒会有反应,如果你不信的话,你可以叫你孙子弄些蛇毒来,我想,你们饭店为了做药膳蛇段,应该有专门处理蛇毒的厨师吧,你可以叫厨师用毒腺试一试,会不会变成粉色。”

楚白很快就拿着一个小碗过来了,一共两个碗。

张强知道是为了测验他的,他的鼻子其实已经告诉他了,现在正对着他左边的是无毒的,另外一边的则是有毒的。

张强捏出一小点药粉,分别撒了上去,然后有毒的直接就变成粉色的,无毒的则是溶于水了。

楚白对着楚老点点头,然后张强才在他们的眼皮子底下,将抓出来的一把药粉剩下的一些洒进了那碗黄酒中。

黄酒加入了药粉,微微的转变了颜色,变化不大,只是有些接近橙色而已。

“这种蛇应该问题不大,但是也会有敏感的人呈现那种过敏反应,需要整理,不过,我看了,你们这里的酒酿鸭子一天只有三只,应该没什么人吃,去查一下,都能查到。”

张强将这些说的一清二楚,刚才对张强还有些不在意的楚老忍不住看向张强。

“小兄弟这个年纪,真是英雄出少年啊。”

“也用不着夸我,你们是药膳房,正常来说,你们是有资格使用稍微带点毒性的食材的,但是做这个的厨子需要专门的资格证,我不知道哪一个环节出了问题,是厨师没处理好,还是在上菜之前需要检查药膳的中医出了问题,但我想,你们需要整改了。”

张强见不得别人打着中医药膳的名号,实际上坐着对人身体不好的事情,今天如果不是有秦老在,张强可能不会当面点出,但一定会事后拖之秦家人亲自送封信给这里的老板,警告一下他,让他立即整改、

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