君他们这次只抓到了两斤不到的小鱼仔,淡水虾那些直接就是只抓了几个,韩清君猜想它们可能是被鲶鱼,黑鱼,甲鱼这三种肉食鱼类给吃光了...。
抓完鱼塘里面的所有鱼之后,韩清君就抱着快成小泥人了,但却一脸乐呵呵的妮妮回家去洗澡去了。
而韩俊龙他们回村之后没有先洗澡而是简单的清洗了一下泥巴,然后就换上衣服开始继续去干活了。
今天老韩家的成员,除了像韩俊伟这样在外地的,此时全部都上来秤钩潭了。
所以为了够桌椅吃饭那些,老韩家的众人直接在商量了一下之后,直接就请车将山下祠堂里面的桌子,凳子,碗筷那些,全部给运到上面来了。
桌椅弄好之后,韩俊龙,韩俊辉,韩冷旭,韩冷兵,韩冷军五个,直接就负责处理韩清君买回来的一头杀好的养和半边杀好的猪,将它们全部给骨肉分离,然后砍成一块块的拿来当今天中午的食材,由韩清君动手当大厨。
羊和猪的处理办法很简单,羊直接就拿来大锅炖羊肉吃,猪则是大骨,排骨那些全部砍成大块的炖汤和做鼓棒来给大家伙啃,肉则是一些拿来做肉丸,一些拿来做红烧肉,这里一下子就是三个硬菜和一个靓汤了。
有了这些硬菜之后,韩清君他们又按照人数杀了五只自家养的走地鸡,以及去自家的菜园里采摘了一大捆的油菜回来,然后用来做一道廣東酒桌上面必不可少的名菜白切鸡,以及一道廣東人饭桌上少不了的菜炒青菜。
这样就已经是五菜一汤了,不过请客的饭桌五菜一汤是不够的。
所以韩清君他们就又给增添了几道菜,一道清蒸罗非鱼,一道红烧鲤鱼,一道油炸面粉鱼块,一道青椒爆炒黄鳝,一道葱香甲鱼。
有了鱼的加入之后,一下子就变成了十菜一汤,直接将吃酒席的饭桌给摆满了。
然后韩清君他们就在接送车将老韩家的那些老人们都给接上来之后,就直接开始拿着碗筷,吃起他们老韩家今年的第二顿团圆饭来了...。
吃完了团圆饭之后,老韩家的众人也都没有闲着,他们直接帮忙将抓回来的鱼都给杀了,然后好几口大锅的在那蒸鱼,并在将鱼蒸熟之后,拿到房顶上面去晾晒,上次只晒了一排屋顶的鱼,这次整整晒了两派房子的屋顶....。
帮忙弄好鱼之后,老韩家的众人,每一家都自己打包了一些剩菜,以及一家人用蛇皮袋装一条将近二十斤的大草鱼【大鲢鱼,大鲶鱼,大黑鱼也都可以,反正就是一家就一条】,然后开开心心的下山去了...。
将老韩家的众人送走了之后,韩清君就给领导和林虎两人打电话,让他们开车带大水桶上来抓鱼下去吃。
两人也都没有客气,直接就带着大水桶来了,然后一人抓了一些大黄鳝,塘角鱼,以及一条十几将近二十斤的大草鱼,就开开心心的回家去了...。