两头开有气槽,整个槽子的造型,像高一些的长条板凳。
还有表面平整光滑的铁桌子,以及形状各异的铜锅。
画好全部图纸,西门庆又反复检查一遍,才又回到床上闭目打坐。
他并不是心血来潮做这些,而是在穿过来后不久,庞春梅第一次给他按摩头皮时,就在酝酿的计划的一部分。
西门会馆是综合娱乐场所,必须有能力让客人灵魂激荡身体欢愉。
人们总会在饱暖,尤其是或醉或醺的状态下,感到体力充沛,血液循环加快,某些怂人的胆子也壮起来,娱乐的心思才更强烈。
所谓饱暖思娱乐,说的便是这个道理。
让客人先吃好喝好,便是西门会馆的第一要务。
长凳型的铁槽,用来烤肉串。
表面光滑的铁桌子,用来做铁板烧。
而那些形状各异的铜锅,数量需求很大,现在天气炎热还不上,入秋以后才是火锅的时节。
烧烤涮,可以在尽可能不依赖食材,烹饪手法的情况下,最大程度上提升味觉品质,而且还不挑食材,荤素随意搭配。
而最有挑战性,也最核心的元素,是酿酒,西门庆为酿酒做的准备最多。
这时代的酒,最受欢迎的是黄酒和米酒。
黄酒的价格高昂,一般供贵族、官宦之家饮用,像西门庆与几位夫人喝的便是黄酒,而王干娘家常喝的就是米酒。
米酒造价低廉,是社会底层常饮用的酒,所以《水浒传》里豪杰们喝酒前还得“筛酒”,把米酒中的残渣过滤掉。
米酒除了是纯粮酿造以外,简直找不到任何优点。
至于造价,米酒也是相对于黄酒才低,与两百多年后才兴起的高度白酒比,成本便没有优势了。
所以,让客人血液循环更快,胆子更壮,又消费得起,还有比高度白酒更好的饮品吗?
前世作为级别不高但身居要位的公务猿,他的酒知识相当丰富,尤其对白酒、啤酒比较有研究,喝过的酒更是不计其数。
从成功人士的私藏酒,到市面上茅五郎等名牌酒,再到一些小城市的地方特色酒,他都来者不拒。
西门庆在按摩的时候就在想,作为知识储备相对丰富的穿越者,利用后世知识,走商业种田路线,收割几波智商税,也是不错的发展方式。
尤其是在进入王干娘神识,接触到各种符箓法阵等后,利用修仙知识种田的想法更强烈。
有了打算后,他就弄了百多斤高粱,蒸好拌匀酒曲,装坛后放在空房里发酵。
在这个时代,高粱已经是常见的粮食作物,只是名字还叫蜀黎而已。
高粱做主食的口感不佳,价格比稻、麦、豆低得多,只作为穷人和牲畜的口粮使用,但这种粮食出酒