要远比白酒简单,造价便宜了好几倍,就目前来看,啤酒是领民们最有可能享受到的酒类了。
啤酒厂在克顿城已经有一个了,那个厂子还能生产果酒,杜威现在要的是酒精,要的是二锅头,要的是喝下去就可以乌拉的生命之水。
喝下这个,原子弹来了你都不躲。
真牛鼻!
简单的和巴丹说了一下蒸馏的原理之后,巴丹拉着下巴上的大胡子思考片刻,“那...只要一个大铁锅就足够了啊。”
他蹲下去在地面上画起来,仅仅一个铁锅当然不够,还需要一些细节上的补充,例如酒糟怎么清除,蒸馏得到的酒精又怎样导出。
酒精的沸点比水的沸点低,这就是蒸馏的原理,所以火候和温度也需要控制,一般蒸馏七八遍之后就可以得到八十多度的酒精了。
“这样制作出来的酒能喝吗?这样的酒岂不是和那些粮食水果没有一丁点的关系,最后的成品是从水里提纯出来的...”
白酒中那肯定是没有果味的啊...不过你可以把酒精混入果酒中提高一些发酵酒的度数,这样既能够几杯就倒,还能品到果酒中的甜味。
这叫加强酒。
如果再添加一些添加剂的话,就可以变成酒味饮料....几乎尝不到什么酒味,但是喝完了就是会晕。
“先带着村庄中的几个学徒建一套模具出来,之后用商队的酒先提纯试一试。
只是蒸馏的话很快,一天一夜应该可以完成。”
“这种酒应该会很烈...我应该第一个品尝!”巴丹眼珠子铮亮,矮人都是酒鬼,而且因为当前的酒类度数低,他们还很难喝醉。
喝饱了都喝不醉。
巴丹把蒸汽机的事情扔到一边,找学徒酿酒去了。
这一圈逛下来也该吃饭了,杜威回到城堡的厨房,厨房中浓烟滚滚,几个奴仆站在外面进也不敢进,走也不敢走,哆哆嗦嗦的躲在烟雾下面。
“发生了什么事情...”看样子应该不是着火,杜威淡定的拉着一个仆人问道。
“公主殿下...公主殿下正在做饭...”
杜威嘴角抽搐两下,做饭啊...从这浓厚的烟雾来看,不出意外这个菜是糊透了...
萝卜还能炒糊的吗?
“咳咳,咳咳。”杜威挥舞着手臂走了进去,果然,斯瓦娜小姐正站在灶边一手拿着勺一手稳锅,她就站在那里看着已经烧的通红的锅底,没有任何动作。
传统的厨具是那种很深的圆形锅,非常利于熬粥,勺子的勺和把也呈九十度,便于捞取汤水。
杜威这个厨房与他上辈子的用的更加类似,他亲自改造的,有两个带把铁锅一个颠勺一个平铲两把菜刀。
现在那两个可怜的的铁锅已经漏了一个,颠