第22章有样

作者:猎狼啸风 加入书签推荐本书

站在那,被员工骂一顿呢?

老谭虽然没经历这样的培训,但是看到一些饭店这样搞并不认同。他认为打造企业文化是对的,但不能这么打造,这也不是企业文化。

当张丽跟说要喊口号的时候他意识到张丽是被别人家饭店感染了,看人家跳舞、喊口号很有气势,很有团队氛围,瞅着眼热,自己也要整。

他不想这样。

在他的认知世界里觉着饭店干活的人都是出来打工的,和自己一样,大部分是从农村出来的孩子。还是那句话,家财万贯不带出来打工的。都是家里条件不好,没人没势,又没啥文化,在家没啥出路,才出来到饭店找份工作,挣钱养家糊口,贴补家用。虽然八零后、九零后家里不那么困难,不出来打工也饿不死,但他们的家绝不是大富大贵的家庭,如果那样也不出来了。

这些孩子都是好的,聪明,有个性。别看在饭店干活,笨人还真干不了。十个人里能出一个大学生,但十个人里未必出一个厨师,厨师不是什么人都能干的。还有前台的服务员,看着简单,端茶倒水上菜上酒,感觉什么人都干了。伺候人的活不那么好干,没有好耐性和承受力也干不来。

对这些孩子不能专喊口号,给他们洗脑。洗完脑叫他们干什么去?整的各个眼睛大脑袋小,鹰嘴鸭子爪,能吃不能拿行吗?人家父母把孩子交到咱们手里,要的是自己孩子在这好好工作,稳当挣钱,学点手艺,以后好能养活自己。

咱们得按着这个方向去做才行。

老谭想的是这些,所以在张丽提出喊口号的时候他想的是喊什么口号才能实际点,能喊到这些孩子的心里去。喊到心里的口号喊喊还行,那些空洞的、给人打鸡血的口号不用喊,都是害人。

由己及人,想到自己的打工经历,心里沉甸甸的。把这些孩子看成自己的弟弟妹妹,这个当大哥的该怎么做呢?

没想到自己多么伟大,还想不到那些,这个时候的他还上升不到那么高的高度。只是觉着这些孩子和自己差不多命运,需要正确引导。能引导什么样算什么样,只要不教他们学坏,走正道就行。

现在的老谭只能想到这些。如果这时候有个专门搞企业的导师能够引导一下,他可能上升到另外一个层次。他现在处于能够知道怎么管理厨房,刚刚上升到企业的高度。格局还没完全打开,眼光还局限在自己所干的饭店之内,并没有把整个餐饮业囊括其中。

把张丽送到家之后,走了五分钟回到家里,轻轻的打开灯,看到儿子正躺在林燕身边睡的正香。走到近前,看着儿子熟睡中微微发红的小脸蛋,特别亲切,弯下腰在儿子的脸蛋上亲了一口。

林燕被开门声惊醒,睁着蓬松的睡眼看了老谭一眼,说:“小点声,别把孩子整醒了。”

老谭点点头,然后开始脱衣服关灯睡觉。

躺在床上久久没有睡着,从见到儿子的那一刻起想

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