第25章天下第1美味

作者:唔食师 加入书签推荐本书

豆腐泡好后,龙百万把豆腐取出,正要将泡豆腐的水倒掉,被卓小凡制止了。

“龙大哥,这豆腐水可是好东西,你把它喝了吧!”

卓小凡一副心疼的样子,要不是这些东西对他没用,他都想要自己喝。

龙百万一愣,又见卓小凡不像是开玩笑的。

他将那碗泡豆腐的水端起,浅尝了一小口。

然后,龙百万在刘诗雅震惊的眼神中,将一碗水全都喝完了。

“怎么样?”

卓小凡笑着问道。

龙百万不住的点头,甚至还想再泡一碗。

那豆腐水入口后,非但没有豆腥味,反而有股淡淡的甜味。

同时,一股暖流融入龙百万的四肢,让他觉得浑身都很舒畅。

而另一边,卓小凡将白山猪肉剁成肉碎。

葱姜蒜切碎后,放入肉碎中。

加入适量生抽、玉米淀粉、鸡粉,用筷子搅拌均匀后放置到一旁腌制。

再取过白洛豆腐,装入在盘中。

用刀在豆腐的表面横竖开口,但不切断。

最后,将腌制好的碎肉平铺到豆腐上,上锅用大火蒸十分钟。

豆腐蒸好后,用汤勺将盘子中蒸出来的汤盛出。

起锅烧油,加生抽、白砂糖、蒸豆腐汤。

待烧开后,将汤汁淋在蒸好的豆腐上。

一道老少皆宜,鲜美无比的肉沫蒸豆腐就做好了。

顿时,一股淡淡的清香弥漫在厨房中。

卓小凡闻到这股香味,都忍不住咽了一口口水。

至于龙百万,若不是因为这道菜是为刘振做的,他估计早就冲上来品尝了。

“龙大哥,快端给老爷子试试吧!”

卓小凡对龙百万说道。

龙百万强忍着试吃一口的冲动,盖上盖子,他亲自将这盘豆腐端起,急忙给刘振送去。

刘振的房间中,龙百万轻声喊道,

“刘叔,我来看你了。”

刘振艰难的睁开了眼睛,看到是龙百万,声音沙哑的说道,

“原来是小龙来了。”

龙小凡将菜放在一旁,扶着刘振坐好后,说道,

“刘叔,我找人给您做了道菜,您快尝尝吧!”

“小龙啊,你就不要去费那些心思了,刘叔我什么都不想吃。”

刘振闭上眼睛,摇头说道。

龙百万急忙将盖子揭开,那股清香顿时就在房间中弥漫了开来。

“刘叔,您就吃一口吧,再这样下去,您的身体会撑不住的!”

龙百万端着菜,焦急的说道。

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