卓小凡完工的同时，李文宇也完成了炒制。
洪宇取过两份京酱肉丝，打来一碗白米饭。
待找到一个空位后，洪宇笑着说道，
“接下来，就让我来为大家品评一下，这种双倍的快乐吧！”
说着，洪宇便当着直播间所有观众的面，开始吃了起来。
他首先试吃的是卓小凡做的那份京酱肉丝。
“猪的里脊肉，本身就十分的鲜美嫩滑！”
“外面再裹上满满的一层酱汁，味道吃起来咸甜适中，酱香浓郁！”
“但这股酱香，又不会掩盖住食材本身的肉香！”
“两种味道相结合，在口腔中一起迸发出来！”
“让你除了继续吃第二口，就没有其它办法了！”
洪宇说完，又狠狠的夹了一筷子肉丝。
再来一口白米饭，那感觉别提有多美了。
待口中的东西咽下之后，洪宇继续说道，
“总的来说，卓老板做的这道京酱肉丝，依旧一如既往的美味！”
“接下来，我们就来试试李大师的这一份！”
洪宇把李文宇的那份京酱肉丝放到面前。
他先为直播间的观众，展示了这道菜的整体成色。
接着，洪宇开始品评。
当他夹起肉丝放进嘴中后。
一股不同于卓小凡做的菜的味道，在他口腔中散发开来。
那是一股完全不同的味道，但又让人非常迷恋的味道。
半晌后，洪宇开口说道，
“我在吃了李大师做的这道菜后，我才真正明白双倍快乐的含义！”
“这两份菜，我真的很难评判出谁高谁低！”
“因为这是两种完全不同的极致美味！”
“我想，有了李大师的这份味道，才叫做真正的百味屋吧！”
“……”
洪宇这边的直播虽然结束了。
但是燕京的顾客们对百味屋的热情却没有结束。
无论是卓小凡做的菜，还是李文宇做的菜。
都受到了顾客们的一致好评。
而他们一开始的担心，如今也化为了云烟。
而更让他们所有人疯狂的是，洪宇在直播结束的时候，说的一段话。
百味屋如今两家店的主厨，将会不定期进行换位。
也就是说，远在江州市的顾客，不用到燕京来，将来也可以吃到李文宇亲手做的菜。
而燕京市的顾客，也不用担心，将来吃不到不到卓小凡做的菜。
同时，燕京百味屋的开张，只是一个开始。