天的营业。
当江州市的顾客，发现卓小凡已经回来后。
一些人激动不已。
“卓老板，你可算是回来了！”
“我们好想你啊！”
“……”
看着那略微有些浮夸的表演，卓小凡笑着说道，
“是啊，回来了！”
等到中午的时候，卓小凡将菠萝咕噜肉和红烧肉，加入了菜单。
来到店里的很多顾客，毫不犹豫的就点了这两道菜。
最后，卓小凡发现，红烧肉售卖出的份数，远远高于菠萝咕噜肉。
而卓小凡也趁着空闲的时候，跟店里吃饭的顾客闲聊。
问他们这两道菜，最喜欢哪一道。
而顾客们回答最多的，便是红烧肉。
因为他们不太喜欢菠萝咕噜肉酸甜的感觉。
如果偶尔吃一吃，或许还能接受一点。
当天的营业结束后，卓小凡总结了他问到的回答。
许多顾客告诉他，比较喜欢辣口的菜品。
而带甜口的，不是太喜欢，但也不排斥！
接连一周的时间，卓小凡都在进行这样的调查。
一周后，卓小凡开始着手更改江州市百味屋的菜品。
如今，百味屋的菜品数量已经扩容到了七十几道。
酸甜苦辣咸，各种口味的菜品都有。
而其中，酸辣咸三种口味的菜品，卖得最好。
所以，卓小凡今后在江州市这边推出的新菜品，将以这三种口味为主。
同时，他也将这个消息告知了吴雨跟李文宇。
燕京百味屋分店，也将对菜单同步进行更改。
当卓小凡将菜单完成更改后。
许多来到百味屋的顾客，各种口味的菜品，已经被分列到了一起。
也就是说，今后他们来到百味屋点菜的时候。
只需要在自己喜欢的口味那一栏，选择想点的菜品。
不用在向以前一样，在七十多个菜品中，慢慢的挑选了。
而卓小凡这样的做法，也得到了众多顾客的好评。
尤其是对于一些选择困难症的人来说，更是非常满意这样的菜单。
而在更改完菜单后，卓小凡又在开始准备推出新的菜品了。
同时，卓小凡也在为升级为中级厨师做准备。
毕竟其中一个条件，是需要掌握一百道菜品。
不过，卓小凡也并不打算，破坏自己之前定下的，每周推出一道新菜的规矩。
随后的几周，一道道新推出的菜品，引得江州市众多食客的热捧。<