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所以，如果他一直这么干下去，他一直都不会找到这个正确的答案的。
而卓小凡的出现，让许杰看到了希望。
所以，许杰才会答应卓小凡。
当然，许杰也有着一些其它考虑。
但总的来说，卓小凡此行收获满满。
随后，卓小凡跟许杰详谈了一些东西。
毕竟，将来掌勺主厨会是许杰。
所以，有些东西，卓小凡要提前跟他说清楚。
许杰听完后，表示没有问题。
但是，他要求卓小凡在为他做一道菜。
卓小凡直接就答应了下来。
又过了一段时间，卓小凡做出了许杰说的那道菜。
许杰在尝完之后，眼角竟然出现了一丝泪光。
“大师，您这是？”
卓小凡疑惑的问道。
许杰叹了一口气，说道，
“这道菜，是我老师教给我的第一道菜！”
“他告诉我，当我有一天，能够完美的呈现这道菜时！”
“我的厨艺，就会超越他！”
说到这里，许杰有些感慨。
即便他已经成为了厨艺大师，但他依旧无法完美的呈现这道菜。
所以，他一直到在钻研菜品。
想要达到他老师说的那个地步。
但是，无论他怎么做，都没能实现。
但是现在，他再次吃到了那个味道。
就是他老师做出来的那种，完美呈现这道菜的味道。
这一刻，许杰有些触动。
他不明白，为什么卓小凡能够做到这种地步。
似乎是看出了许杰的疑惑，卓小凡解释道，
“许大师，我想问你一个问题！”
“你成为厨师以来，做过多少道菜？”
听到卓小凡的这个问题，许杰一愣。
他出师之时，便已经是特级厨师。
随后，他便一直潜心钻研，最终获得了厨艺大师的头衔。
但是，在许杰成为特级厨师之后。
他便没做过多少菜了。
甚至一度跟外界隔绝开来。
卓小凡见许杰不说话，于是说道，
“我想，您应该没我做的多吧！”
许杰看着卓小凡，不明白卓小凡说这话是什么意思。
只听卓小凡说道，
“我从小就知道一个道理！”
“书读百遍，其义自见！”
“但是，对于一个厨师来说！”