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即便是一些年轻人，此时也是看得聚精会神的。
另一边，卓小凡看着还在煨煮的佛跳墙，也在思考着剩下的两道菜品，该如何制作。
其中，指定食材茄子的做法，卓小凡已经有了眉目。
有着庖丁解牛技能的他，在拿到茄子的一刹那，脑海中就浮现了茄子各式各样的做法。
但是剩下的一道菜，卓小凡还在思考该做什么。
毕竟，这剩下的两道菜，必须得跟随着佛跳墙的时间来做。
既不能太长，也不能太短。
正当卓小凡有些苦恼的时候，他看到对面的严明，此时也处理好佛跳墙了。
但严明随即就做起了下一道菜。
显然，他对自己的菜品制作的规划，早就安排好了的。
也就在这时，一个想法突然出现在卓小凡的脑海中。
卓小凡简单的思索了一番之后，直接就确定好了第三道菜品。
这是一道在百味屋推出过的菜品。
但它的味道，绝对是经典！
有了想法，就要将它实现。
只见卓小凡急忙来到食材区，挑选了最后一道菜品的食材。
而距离比赛结束，也没剩多少时间了！
卓小凡在将第三道菜品的食材挑选好之后，看了一下大屏幕上的时间。
紧接着，卓小凡就开始制作剩下的两道菜品了。
首先，卓小凡做的是指定食材茄子。
将茄子洗净，切成滚刀块。
然后撒上一些盐，抓匀腌制十分钟。
青椒和西红柿，洗净切块备用。
大蒜一部分切片，一部分切末。
起锅烧油，爆香蒜片。
下入攥干水分的茄子，用中火翻炒至变色变软。
随即放入西红柿和青椒，调入适量的白砂糖和盐，大火翻炒均匀。
最后撒上蒜末，一道红烧茄子便做好了。
在红烧茄子出锅之后，卓小凡赶紧制作起了第三道菜品。
没用多少时间，这第三道菜品也出锅了。
等到这两道菜品都做好之后，那一直煨煮着的佛跳墙也差不多了。
将煨煮了一个小时的佛跳墙取出。
把坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。
在佛跳墙开盖的一瞬间，一股浓郁的香气，顿时在场内散发了开来。
台下的观众闻着这股香味，那真叫一个口水直流。
一个个都用直勾勾的眼神，望向卓小凡的这道菜。
他们恨不得，立即就品尝到这道佛跳墙。