期待，吃后有回味的东西，便可称之为美食！
美食没有高低贵贱之分，只要有人喜欢，那它便是一种美食。
而当美食遭遇心情的时候，那它就不仅仅是一种简单的味觉感受，更可以升华为精神享受。
而对于卓小凡来说，美食是在他手中诞生的艺术品。
百味屋之所以如此受欢迎，除了味道之外，更是因为卓小凡亲力亲为的坚持。
满汉全席，分为54道南菜，以及54道北菜。
其菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
同时，想要做好满汉全席，厨师必须要有足够扎实的基本功。
黄焖肉，便是满汉全席中，考验一个厨师基本功的菜品。
新鲜五花肉放入锅中，加入少许清水烧开。
捞出过水后的五花肉洗净。
洗净后的五花肉切成大小适中的块，洋葱剥皮切成小丁。
锅里放入少许菜油，待油温七成热是，放入五花肉。
五花肉入锅之后，用铲子轻轻搅拌，炸至微微黄。
待五花肉炸至金黄色，煸出油分后捞出，沥油备用。
锅内留少许油，放入洋葱粒煸香。
等到洋葱粒炒软之后，将五花肉加入。
然后加入适量的盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱。
再加入适量的清水，大火烧开之后转小火，慢慢煨煮即可。
卓小凡完成这道菜的动作之后，又立即开始了下一道菜品的制作。
此时，十个小时的比赛时间，已经过去了七个小时。
隐门厨师一方，五个人都显现出了疲惫的状态。
他们手中的动作，也是越发的慢了下来。
而此时双方完成的菜品数分别为卓小凡的七十五道，隐门厨师一方的八十道。
之所以这样，是因为隐门厨师一方出现过大的失误。
他们完成的一些菜品，直接被他们放弃了。
另一边，评委席上的评委，也在不停的品评着双方完成的菜品。
一百多道菜，即便每道菜只分一丁点。
但是总的量加起来，也是非常吓人的。
此时，陈忱已经品评的嘴都麻了。
不得不说，对决双方的菜品确实美味，可是吃得陈忱却很忧郁。
老头子此刻求死的心都有了。
“早知道，我就不该来当这评委！”
这位有着菜系头衔的大师，无奈的说道。
可是，在他发牢骚的这点时间里，又有一道菜被端上来了。
不得已，陈忱开始了他艰辛的品