众人很想知道，这位本届厨王称号最有力的争夺者，将会有着怎样的表现！
回到比赛现场，在卓小凡准备着第二道菜品的时候，贝香香三人，也纷纷完成了自己的菜品。
三人的菜品，无论从食材的挑选，还是菜品的寓意，也都符合这本场比赛的主题。
当他们三人都完成第一道菜品之后，四位比赛选手此时又站到了相同的。
而四人接下来的第二道菜品，将是一个分水岭！
那也将直接决定，四人最后的比赛成绩。
春天既过，夏天来临！
四位选手，开始了夏的篇章！
夏天，是非常火热的！
同时，夏天也是充满着活力！
按照卓小凡对本次比赛主题的理解，他开始制作第二道菜品了。
将粉丝用冷水浸泡，等到粉丝差不多有些软的时候捞出。
起锅加油，趁冷油加入洪蓉、蒜蓉爆香。
然后放入猪绞肉，煸炒至熟透。
加入适量的豆瓣酱，料酒，炒至出红油。
然后放入泡软粉丝，倒入高汤，加入生抽。
等到中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。
最后撒上葱花，出锅装盘即可。
这样，卓小凡的第二道菜品，蚂蚁上树就完成了！
而卓小凡之所以选择制作这道菜品，也是有着他的考究的。
蚂蚁上树这道菜，成菜色泽红亮，与夏天的炎热向照应。
同时，肉沫附在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上的样子，吃起来别有风味。
而最为关键的是，这道菜品口味清淡，爽滑美味。
油亮的粉丝，柔软顺滑，搭配着肉沫，更显别致的风味。
这道看似麻辣，但实际却清淡爽口的菜品，不正应对了夏季的主题，虽炽热，却依旧昂扬向上吗？
同时，蚂蚁又是勤劳的代表，而这也是这道菜品的寓意。
夏天，虽然炎热无比，但却是忙碌的好时节，也是奋发向上的时节。
而在经过辛勤的忙碌之后，继而等来的则是收获！
而这，也照应了夏天之后的秋天！
在卓小凡的第二道菜品出来之后，场中再次响起一片欢呼之声。
一些观众虽然不知道卓小凡做的是什么菜品，但这并不妨碍他们为卓小凡欢呼。
而一些知道卓小凡第二道菜品名的人，则是陷入了沉思之中。
至于评委席的一众人等，此刻也是赞许连连。
他们这些人，自然是都看出了卓小凡第二道菜品。
蚂蚁上树这道菜，虽然并不是最佳的