市赛区的比赛。
毕竟，华夏这么大，卧虎藏龙的厨艺界总是会有不少强者的。
结果也不出所料，在一些城市赛区，还真就出现了一些势力非常强劲的选手。
而且这里面有的选手，实力甚至不在卓小凡之下。
陈忱担心卓小凡取得城市出线名额之后就松懈了下来，所以亲自赶来提醒卓小凡。
卓小凡听完之后，心中是非常感动。
卓小凡跟陈忱之间，本是非亲非故。
而陈忱对卓小凡，却是如同一个长辈一般的亲切。
当初如果不是陈忱让李钟找到卓小凡，恐怕卓小凡会走上另外一条道路。
暂且不提另外一条道路的好坏，但是陈忱这种长辈，确实是值得尊敬的。
只听卓小凡对陈忱说道，
“老爷子你就放心吧！”
“即便拿下了本届厨王称号，我也不会松懈的！”
“我的目标，可不只是如此而已！”
陈忱听到卓小凡的话后，点头道，
“你知道就好！”
陈忱之所以亲自前来提醒卓小凡，就是希望卓小凡能够重视接下来的那些对手。
历史上，出现过太多太多，因为轻视对手而失败的例子。
陈忱不希望，卓小凡也成为这样的例子。
随后，为了让陈忱更加的放心。
卓小凡为了陈忱制作了他在比赛中完成的那四道菜品。
等到菜品出来后，陈忱当即就竖起了一根大拇指。
所谓第一印象，在品鉴菜品的时候也有。
好的菜品，会让看了就想吃。
卓小凡完成的这四道菜品，无论是菜色，还是整体的摆盘都是上乘之做！
所谓色香味俱全，色字当头，便显得尤为重要。
可以试想，如果一道菜品的成色不佳，那么即便它的味道再好，那这道也是失败的。
因为成色不好的菜品，给人的第一印象就很差，更别提让人品尝了。
接着，是色香味中的香！
好的菜品成色，给了人视觉上的极致感官之后。
菜品的飘散出的香气，也是尤为重要的。
在人还未品尝菜品之前，除了菜色，香气也是尤为重要的一环。
当然，有的冷菜不会有热菜的香气，那是另说。
在菜品成色，以及飘散出的香气都给人极佳的感官之后。
那么这样一道菜品，此时给人的印象已经可以得到八十分了。
紧接着，便是色香味中的味。
味虽然在最后一个，但是也是最为重要的一环。