，将在比赛结束后公布！
紧接着，全场肃静了下来。
只听那最后一位监督员宣布道，
“菜品毛血旺，获得一分！”
监督员话音一落，全场顿时沸腾了起来。
而卓小凡，尽管想让自己表现得平静一些，但是心中终究还是有些小激动。
至于牛锥，面色则是有些苦涩。
他想赢，但是他还是输了。
不过，牛锥并没有太过气馁。
接下来还有一道菜品，他还有机会！
只要能够赢下接下来的这一轮比赛，那牛锥就还有获胜的可能。
等到现场的欢呼声停下之后，双方选手就开始了第二道菜品的制作。
卓小凡要做的第二道菜，名叫川河肉片！
这道菜品，也是渝州市地区的一道传统名菜。
新鲜猪肉切成长片，加入适量的盐、料酒、鸡蛋、豆粉搅拌均匀，放到一旁腌制备用。
水发玉兰片切成薄片，泡辣椒去籽切成菱形。
洪、蒜切片，葱切成马耳朵形。
碗中加入酱油、糖、醋、味精、水豆粉、适量清水兑成芡汁。
起锅烧油，待锅中开始冒青烟的时候，将肉片理平入锅。
等到肉片煎至呈现出金黄色时翻面，待两面都呈金黄色后，将肉片拨至一边。
泡辣椒、洪、蒜、木耳、兰片、菜心、葱下锅，迅速炒几下。
然后与肉片炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅。
于是乎，卓小凡的第二道菜品川河肉片就完工了。
制作这第二道菜品，卓小凡并没有花费多少时间。
而另一边的牛锥，则还在继续忙碌。
因为第一道菜品的失利，他在制作第二道菜品的时候，就不得不慎重一些。
所以，牛锥将他原本想要做的第二道菜品舍弃了，重新选择了一道菜品。
时间一分一秒的度过，牛锥全神贯注的投入到做菜的节奏中去。
渐渐的，牛锥似乎也进入了一种奇妙的状态中。
他手上的动作越来越快，直至他的第二道菜品出锅。
而当牛锥的第二道菜品出锅的时候，场中的气氛顿时就紧张了起来。
因为所有人都知道，这第二道菜品，关系这场厨王争霸的最终结果。
当双方选手的第二道菜品被端到评委席的时候，全国所有关注着这场盛事的人，他们的视线全都汇聚了过来。
随着两道菜品被工作人员分发出去，现场所有人的心，再一次悬了起来。
只见三十位评委开始了对两道菜品的品评。
几分