位了,老师叮嘱了几句,也就通过了。
从学校回来,忙到下午,方昊又把斗笠碗清洗出来,只见全器通体施青白釉,青白釉色洁净莹润,外光素无纹,内刻牡丹纹,花繁叶茂,摇曳生姿,丰富而饱满,花瓣口造型别致,是湖田窑影青瓷器中的杰作。
方昊把它的特征都记在脑海中,这是他决定要养成的习惯,古玩鉴定能力的提高,就是靠着平时的日积月累,虽说他或许有捷径可走,但谁知道什么时候能在系统中抽出更厉害的鉴赏能力呢?
欣赏了片刻,方昊拍了张照片发给了李芳生。
很快,李芳生的电话就来了,说他对这只湖田影青非常感兴趣,问方昊现在在什么地方,能不能见一面谈谈。
看时间还早,方昊就和李芳生约在了一家茶馆见面。
那茶馆离方昊住的地方不远,坐车也就十来分钟的路。
李芳生先到,方昊跟着服务员来到李芳生定的包间。
双方打了招呼,李芳生笑道:“方昊,你喝什么茶?”
方昊微笑着:“随您吧。”
李芳生哈哈一笑:“跟你说,别看老京城人不习惯吃辣,其实口儿很重,酸、甜、苦、咸、窜都喜欢,我们饮茶也讲究喝浓的越苦越香越好。所以说,我喜欢喝茶,你还真不一定能喝得惯,你还是自个儿点吧。”
方昊想了想:“我猜您老应该喜欢茉莉花茶,那我就点这个吧。”
李芳生笑着点了点头:“这到是,有人说,茉莉花茶是京城人的茶,此话不假,许多老京城人非花茶不喝。某些人不太理解,认为浓烈花香破坏了茶味,那是因为他们不了解四九城的历史。你知道是什么原因吗?”
方昊笑着说:“这事我同学跟我讲过,在喝上自来水之前,京城人喝的都是井水,井窝子的水质偏硬,再好的茶叶,用这种水冲泡也茶味全无了,而花茶里浓烈的茉莉花香能够让水变得更为甘甜。
加之,茶叶产区在南方,旧时路途遥远,交通不便,普通的茶叶在运输过程中,很容易霉变,若用茉莉花窨制,就能避免这个问题。因此,以前京城喝花茶的习惯,虽说起初是在种种不便下的无奈之举,久而久之却形成了一种独特的传统。
其实我觉得茉莉花茶也挺好的,只闻其香,不见其花,芬芳中,是傲然不败的茉莉花魂,入口之后,瞬间颊齿留香,回味无穷。”
李芳生笑着抚掌道:“说的对,茉莉花茶的魅力,就在于它借了茶的骨,重重凝练出极致纯净的花香。如果没有茶这个介质,就沦为花草茶了,其价值和口味云泥之别。”
说到这,他让服务员上了茉莉花茶,亲自给方昊泡茶。
两人闲聊着茉莉花茶的典故,很快,茶便泡好了,李方生双手托着茶杯递了过去,方昊也伸出双手接过,口中道谢。
按照传统习惯,只要两