儿,才有人开口给出评价。而一旁做了主菜之后就出来等着众人评价的早见纪子闻言脸上露出了美丽的笑容。
“还是多亏了诸君提供的完美食材才能让这道菜以最完美的形态呈上来,几位能喜欢再好不过了!请你们慢用。”
得到了食客真诚的笑容以及夸赞,早见纪子高兴地离开了大厅,回后厨的身影都多了一些轻快,看上去像是年轻的少女般。
这让周天有些唏嘘,女性在厨艺界原本就是有生理劣势的,能成为一家二星级餐厅的主厨,且名下还有三家一星的餐厅,早见纪子不愧是“女厨神”。想来她能取得成功也和自己对于厨艺的追求始终不变相关……
明明身家地位都很高,但仍会主动邀请几个“卖鱼的”渔夫去品尝自己的新菜……
这种初心不变,可以预见早见纪子的餐厅一定会越来越好。
主菜的档次过高,接下来的八道菜就不太好安排了,毕竟如果每道菜的差距过大,菜单就不够和谐了。
不过,早见纪子是有真本事的,心里有数主菜造成的影响,接下来的菜式以多风格的形式呈现,甚至有一道用料较重的非“新法餐流”的菜用来中和主菜对于味蕾的冲击,而后其他菜式也保持了较高的水准,最后一道“北极坚果塔”冰品甜点结束了这次用餐。
“用心难得,冰润清凉的口感和坚果的酥脆醇香……”
结束了用餐,早见纪子亲自将几人送出了店门,同时也和周天等人表达了采购的意愿。
“食材能够完美地使用才不浪费自然给予的恩赐,我有信心以后能做出更多、更好的菜品。所以……诸君,请以后能为我的餐厅提供你们完美的食材!拜托了!”
周天感觉有些串戏,怎么突然有些中二了……
不过想一想这也是霓虹的传统艺能了,而且他也是个厨师,自然也想这些食材能被做成更好的美食。而且只是采购意愿,回头卖多少钱也是要看市场的,不会少卖钱……
鉴于早见纪子的态度,最终周天他们同意了一个采购优先协议,主要内容是同意早见纪子以食材均价优先采购部分食材。
这只是个口头的君子协定,毕竟周天他们能不能再提供这种超高品质的鲔鱼早见纪子也不知道。只是相当于一个提前的准备吧……
吃完饭,几人邀请大友宗木去泡了温泉,做了spa才结束了一天的活动。主要是吃饭没掏上钱,这顿饭全让早见纪子请了。
实际上这也是几人高看早见纪子一眼的原因,为了一个口头的协定,以后会不会有兑现的机会都不一定的协定,她就请了一顿大餐,算上食材的珍贵,这顿饭少说也是百十万日元……
至此到
一行的主要目的已经达成,而且收获不错,四千多万人民币已经足够渔场的前期投入建设了。
不过,夜里周天躺在