不过还是先尝尝吧。”土村夏树说着就去了餐盘,用勺子从锅里盛了一块出来。其他人自然也是纷纷效仿,连后厨学徒工芹泽和田一都分到了一块。当然了,虽然量多,但是人也多,一人也就一块没多的了。
周天端起餐盘用叉子叉起鳗鱼块,一口咬下后,表层的焦脆在一个小时的炖煮中已经软化,红酒的馥郁芬香,肉汤的鲜美直冲大脑,而后是鳗鱼块内部细嫩口感,在满浸了汤汁后格外的美味!
周天吃着自己做的菜闭上了眼睛细细品味,说实话,他很久没有做这道菜了,除了前世旅游在法餐厅打工的时候尝试过之外后来就没有做过,毕竟有鳗鱼烤着吃不香吗?何必这么费事呢?而且他那时的厨艺一般,做出来的也远没有现在这道好吃。
“呼”
后厨和吧台充满了享用美食后,惬意的呼气声。周天睁开眼,看到之前有些抵触的土村夏树也正在闭着眼仰着头还正在发出满足的哈气声。这时,土村夏树也刚好睁开了眼睛,和周天对视到之后,眼神中充满了认同,没有说什么,只是用拿叉子的手给周天比了个大拇指。
“周君,太好吃了!你这厨艺哪里是会“一点点”!我觉得就这道菜你已经能比得上副主厨了!”小泉玲奈享受完美食后,十分兴奋地夸赞道。平原阳太这会儿感觉好像什么东西离自己远去了,但是他却对此无能为力,身为厨师,周天的这道菜他不能昧着良心说不好……
“没那么夸张,我这次也是超常发挥了,要学的东西还多着呢。”周天倒是乐呵呵的,他倒是没谦虚过了头,这次鳗鱼用的是渔场出产的,再加上自己现在超凡的控制力和感知力,能做出一道高水准的菜也是应该的。不过他也清楚,同样的食材条件下,他还是比不上在此道浸淫了十几年甚至几十年的大厨们的,毕竟那些人也都是有天分“加持”的呀!
“小天的厨艺的确不错,在路上就做了不少好吃的了。没想到还留了一手,竟然还会法餐……”虎叔也是略感震惊,毕竟相对于土村夏树他们,渔场的他们更清楚周天的“底”,在他们的认知中周天压根就没学过厨,全靠自己摸索竟然也能练成大厨吗?难道周天真正的前途在厨艺上?毕竟一个两个多月前还“十指不沾阳春水”的富二代,这才多久就有这厨艺了?听小泉玲奈这么说,他们才意识到,他们以为的只是有点天赋,实际上却是已经能当名店的厨师了?
这就相当于一个寒窗苦读了十年的书生,出门科举的路上练成了降龙十八掌一样魔幻……
“周君,欢迎你加入g東京的后厨!”
早见纪子眼神中闪着光,其他几人也都是目光真诚,倒是让周天一愣。合着我之前在你们眼里就是个“玩票”的富二代呗?
不过,看他们现在真诚且郑重的神色,周天觉得这样也挺好……
“我很荣幸!”