> 不过这里也有一定的技巧。
那便是——利用压菜那只手的拇指和掌心,来匀速将菜向前推。
而拿菜刀的手,只需要在一个平面上反复切便可。
何路这些基本功很是熟练,这小小的动作改动也没有影响到他,很快将这个变数适应下来。
一个晚上的时间,何路切菜的速度越来越快,已然达到了熟练的程度。
“你果然是天才啊!明天你就可以学习下一步了。”程师傅很是感叹道。
不过他可不好意思说,这么一个步骤,当年自己练了好几个月。
至于小程连蒙眼的步骤还没学到呢!
对于何路的天赋,小程也只有羡慕的份儿。
他是亲眼见证何路的飞速成长,也意识到了自身天赋的不足。
老话说的好,勤能补拙,他的心中便是这么想的。
“爸,我去外面历练下,学习下各方的厨艺,不然的话,我就连追赶师弟的机会都没有了。”小程缓缓的说道。