可惜她这个人懒床，每次早上起来徐妈都差不多把饭做好，自己也不好意思提。
“要不换一种，带你尝尝八大馆里边的胡辣汤，怎么样？”徐磊口中问着话，悄然吸了吸鼻子，总感觉身旁一阵香风漂浮。
心有点乱，连车把都掌握不好了。
“你定”张菲菲倒没反对。
她之前听徐磊说过，青山镇吃食行当素有“码头八大馆”的称呼。八家代表性美食，其中就有胡辣汤。
徐家沟卤酱肉和热干面自己都尝过，的确名不虚传。那家胡辣汤能够名列其中，味道应该也不会差。
说起胡辣汤，也算中原地带的传统美食，其中最出名当属逍遥镇胡辣汤。可以说在省内无人不知无人不晓，名气相当大，甚至还曾在某档著名的美食节目里出现过。
徐磊上大学在省内北方某市，自然也品尝过逍遥镇胡辣汤。
不知道自己口味问题，还是那家店不够正宗。总之，他固执认为，并不如家乡青山镇的赵记胡辣汤味道好。
赵记胡辣汤也是祖传的行当，具体有多少年徐磊不清楚。只是以前听父亲讲过，他小时候上街赶集，就喜欢去赵记吃煎包喝胡辣汤。
人家一个门面能开几十年，就是依靠一碗汤的名气。
早些年赵记胡辣汤哥仨分家，老大坚守青山镇，剩余两人挪到临近镇上开早餐店。这也算另一种方式的连锁经营，据说生意都挺不错。
老店面积不大，有五个人在店里忙碌。
除了赵老大两口子外，还请有三个帮忙的。
赵老大守汤锅，媳妇在门口卖煎包和油馍头，还有两人负责煎炸，剩余一人收拾碗筷打扫卫生。
一年到头生意都很火爆，五个人忙的脚不沾地。
徐磊赶到时，街边停了一溜儿电车、摩托，四十多个平方小店里已经坐满人。
好不容易看角落里有两个位置，他赶忙带着张菲菲坐下，而后问：“你吃煎包还是油馍头”
张菲菲见墙上贴有招牌，扭头看了几眼，带着好奇询问：“这个两掺是啥意思？”
“胡辣汤掺豆腐脑，这也是经典吃法，要不要来一碗尝尝？”徐磊笑着反问。
说起两掺，可能外地朋友觉得这种搭配有点反人类。
不过对很多中原人而言，豆腐脑和胡辣汤也属于绝配，两种味道掺和后不但不会影响彼此，反而口感更好。
“豆腐脑掺胡辣汤……那怎么能吃？我不要，本人甜党。”张菲菲连连摇头，她根本无法想象：两种不同味道的食物掺和一起，那还能吃吗？
“那我来一碗”徐磊说着起身，快步走到大锅前，“老板，一碗两掺，一碗胡辣汤。两块钱煎包，两块钱油馍头。”
“十三”女店主立马算好账。<